{"id":2288,"date":"2024-02-05T09:54:22","date_gmt":"2024-02-05T12:54:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campariacademy.com\/es-ar\/?p=2288"},"modified":"2024-02-05T09:54:25","modified_gmt":"2024-02-05T12:54:25","slug":"el-futuro-lo-creas-tu-keith-motsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campariacademy.com\/es-ar\/inspiracion\/el-futuro-lo-creas-tu-keith-motsi\/","title":{"rendered":"El futuro lo creas t\u00fa: Keith Motsi"},"content":{"rendered":"\n

Keith Motsi, jefe de bar en VIRT\u00d9 y jefe de operaciones de bebidas en el Four Seasons Hotel Tokyo en Otemachi, es el sexto en nuestra serie. Nos cuenta c\u00f3mo le encanta ver a otras personas florecer, por qu\u00e9 el t\u00e9rmino ‘modelo a seguir’ se ha vuelto obsoleto y qu\u00e9 deber\u00edamos alentar a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n a hacer.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un poco sobre m\u00ed  <\/em><\/h2>\n\n\n\n

Comenc\u00e9 en un lugar llamado Jake’s Bar & Still Room en mi ciudad natal, Leeds, como trabajo a tiempo parcial mientras era estudiante (es un excelente bar de c\u00f3cteles e instituci\u00f3n que todav\u00eda est\u00e1 en pie hoy en d\u00eda). En ese entonces, no tuve exposici\u00f3n a la hosteler\u00eda de alta gama ni a la cocteler\u00eda; desear\u00eda que me hubieran ense\u00f1ado antes sobre las diferentes trayectorias disponibles en el sector de la hosteler\u00eda. Nadie nos habla nunca de estas grandes escuelas de hosteler\u00eda.   <\/p>\n\n\n\n

Me motiva ayudar a los dem\u00e1s a hacer realidad sus sue\u00f1os. Cuando todos los que te rodean prosperan, t\u00fa tambi\u00e9n prosperas. Tambi\u00e9n me gusta esforzarme por ser mejor de lo que era ayer. Los peque\u00f1os pasos, ya sea aprender una palabra o aprender algo nuevo, suman. <\/p>\n\n\n\n

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Me motiva ayudar a los dem\u00e1s a hacer realidad sus sue\u00f1os. Cuando todos los que te rodean prosperan, t\u00fa tambi\u00e9n prosperas.<\/em>
<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Trabajamos en una industria en la que ser desinteresado es una caracter\u00edstica importante; nada me llena m\u00e1s que ver a las personas a mi alrededor tener \u00e9xito y florecer en lo que hacen. Siempre estoy aqu\u00ed para apoyar a cualquiera que lo necesite. En general, cuando todos a mi alrededor prosperan en sus esfuerzos, me siento completo.<\/p>\n\n\n\n

La parte m\u00e1s importante es el tiempo que paso con mis colegas; me inspiran para ser mejor cada d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo abordo mi trabajo <\/em><\/h2>\n\n\n\n

El consejo m\u00e1s \u00fatil que me han dado es ser la mejor versi\u00f3n de ti mismo en todo lo que hagas. A veces nos concentramos tanto en el futuro que olvidamos ser lo mejor de nosotros mismos a diario. Vive el momento, ya que no se garantiza el ma\u00f1ana; cu\u00eddate primero y estar\u00e1s con la mentalidad de cuidar a los dem\u00e1s a\u00fan mejor; rod\u00e9ate de buenas personas, no te tomes las cosas demasiado en serio, siempre divi\u00e9rtete. El consejo m\u00e1s valioso que recog\u00ed recientemente de un colega m\u00edo es “divi\u00e9rtete y no te tomes a ti mismo demasiado en serio”.  <\/p>\n\n\n\n

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Cu\u00eddate primero y estar\u00e1s con la mentalidad de cuidar a los dem\u00e1s a\u00fan mejor.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n


La educaci\u00f3n y el aprendizaje son enormemente importantes para m\u00ed. Compartir informaci\u00f3n y tener la oportunidad de viajar por el mundo para intercambiar informaci\u00f3n y conocimientos con colegas de lugares lejanos es inspirador y uno de los grandes privilegios que tenemos en estos d\u00edas. Espero estar tomando esa informaci\u00f3n y comparti\u00e9ndola con aquellos que no est\u00e1n en la misma posici\u00f3n privilegiada.  <\/p>\n\n\n\n

Las marcas han sido grandes apoyos en mi carrera. Sin ellas, las oportunidades que se me han presentado no habr\u00edan estado all\u00ed. La relaci\u00f3n entre la marca y la industria tambi\u00e9n ha progresado en los \u00faltimos a\u00f1os. Tienen los recursos para llegar a lugares lejanos, y nosotros somos el puente que los conecta con el consumidor a un nivel personal y humano profundo. <\/p>\n\n\n\n

Mis reflexiones sobre la mentor\u00eda<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Dentro de la industria valoro y reconozco mucho el trabajo de muchas personas, pero en cuanto a admirarlos, es complicado porque no los conozco lo suficiente como para decir que los admiro. A veces pueden no ser las mejores personas, pero tienen el mejor trabajo o producci\u00f3n. Es una l\u00ednea fina de c\u00f3mo separar al artista de la obra. Tiendo a inclinarme hacia las personas que realmente conozco de cerca y aquellas que me han apoyado mucho antes de que mi perfil se elevara un poco. <\/p>\n\n\n\n

“Modelo a seguir” es un t\u00e9rmino que creo que ahora est\u00e1 casi obsoleto. Tenemos mucho m\u00e1s acceso a las personas que nunca antes. Adem\u00e1s, tendemos a mirar a personas con perfiles m\u00e1s altos e idolatrarlos sin conocer su car\u00e1cter. Hay mucha gente haciendo cosas incre\u00edbles detr\u00e1s de escena y tienden a no recibir la prensa o el perfil que merecen. Un modelo a seguir para m\u00ed es alguien que da lo mejor de s\u00ed d\u00eda tras d\u00eda. El problema con el t\u00e9rmino “modelo a seguir” hoy en d\u00eda es que queremos que las personas sean m\u00e1s santas de lo que deber\u00edan ser, lo que lleva a personajes no aut\u00e9nticos en nuestra industria. Las personas aut\u00e9nticas y genuinas deber\u00edan ser elogiadas por lo que son. La presi\u00f3n sobre los j\u00f3venes para tratar de emular a nuestros \u00eddolos es m\u00e1s intensa que nunca.<\/p>\n\n\n\n

Debemos animar a las nuevas generaciones a que se tomen su tiempo y exploren cosas diferentes a su propio ritmo, sin sentirse presionadas para ser como X persona o llegar all\u00ed en X tiempo. El mensaje deber\u00eda ser: “Est\u00e1s progresando y te encuentras en el lugar adecuado”.    <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 busco en un mentor o l\u00edder? Empat\u00eda, compasi\u00f3n, amabilidad y ego desinteresado.<\/p>\n\n\n\n

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Mis esperanzas para el futuro <\/em><\/h2>\n\n\n\n

La pandemia nos mostr\u00f3 c\u00f3mo los gobiernos que nos rodean no nos valoran lo suficiente. Deber\u00eda haber puestos en el gobierno para las voces de la hosteler\u00eda que ayudan a dar forma a nuestras industrias.  <\/p>\n\n\n\n

Los empleadores deben centrarse m\u00e1s en la importancia del equilibrio entre la vida laboral y personal. Capacitaciones significativas y menos reuniones. Oportunidades de trabajar estrechamente con los l\u00edderes de nuestras organizaciones para ver c\u00f3mo funciona realmente la c\u00fapula del negocio del lujo. A veces creo que no estamos lo suficientemente expuestos a las exigencias y habilidades necesarias para prosperar en las \u00faltimas etapas de nuestras carreras.  <\/p>\n\n\n\n

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La sociedad siempre ha apreciado a los personajes de nuestro sector, pero no valora lo que hacemos. \u00c9ste es el pr\u00f3ximo reto al que nos enfrentamos.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Con las redes sociales, la capacidad de llegar a un p\u00fablico m\u00e1s amplio significa que tenemos una voz y un impacto como nunca antes. Sin embargo, est\u00e1 por verse hasta d\u00f3nde llegan nuestras voces sin el apoyo de las grandes empresas o marcas.  <\/p>\n\n\n\n

Tenemos que ser mucho m\u00e1s h\u00e1biles con los negocios y saber lo que valemos. Es un campo en el que hay muchas oportunidades para comercializar nuestro talento. Creo que la sociedad siempre ha apreciado a los personajes de nuestro sector, pero no valora lo que hacemos. \u00c9ste es el pr\u00f3ximo reto al que nos enfrentamos. \u00bfC\u00f3mo conseguir que la sociedad en general acepte nuestra profesi\u00f3n? Me gustar\u00eda obtener respuestas.<\/p>\n\n\n\n

Quiero que mi legado sea el de alguien que fue amable, compasivo y aut\u00e9ntico con todos en los grandes o peque\u00f1os momentos que pas\u00e9 con ellos. Ser amables no nos cuesta nada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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