{"id":3936,"date":"2024-02-23T11:33:46","date_gmt":"2024-02-23T14:33:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campariacademy.com\/es-mx\/?p=3936"},"modified":"2024-02-23T11:33:49","modified_gmt":"2024-02-23T14:33:49","slug":"bebe-como-un-local-singapur-con-jess-hutch-hutchinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campariacademy.com\/es-mx\/novedades\/bebe-como-un-local-singapur-con-jess-hutch-hutchinson\/","title":{"rendered":"Bebe como un local: Singapur con Jess ‘Hutch’ Hutchinson"},"content":{"rendered":"\n

Vibrante, ecl\u00e9ctico y lleno de contrastes: Singapur es una combinaci\u00f3n \u00fanica de cocteler\u00edas de alta gama y antros llenos de energ\u00eda. Nuestra gu\u00eda Jess Hutchinson nos muestra ambos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Muy pocos lugares en la tierra pueden tener un paisaje tan ic\u00f3nico como el que puedes disfrutar en Singapur: el \u00faltimo piso con forma de barco de Marina Bay Sands se ilumina con la puesta de sol, mientras la rueda panor\u00e1mica del Singapore Flyer de 165 m de altura gira y La bioarquitectura de Gardens by the Bay est\u00e1 iluminada.<\/p>\n\n\n\n

La ciudad-estado ‘Little Red Dot’ , una de las naciones m\u00e1s pr\u00f3speras y de r\u00e1pido desarrollo del mundo, es un centro fundamental de intercambio cultural internacional, pero empapado de identidad local: desde el sonido musical del acento nativo, las tiendas en Chinatown y las recetas tradicionales incre\u00edblemente sabrosas.<\/p>\n\n\n\n

Y cuando se trata de energ\u00eda vibrante y salidas, Singapur es un destino de visita obligada. Es cierto que, en los c\u00edrculos de bebidas, el nombre est\u00e1 ligado al ic\u00f3nico sling que fue inventado por primera vez en el Long Bar del hotel Raffles a principios del siglo XX por Ngiam Tong Boon, pero sea cual sea tu sed, te garantizamos que lo conseguir\u00e1s. Encu\u00e9ntralo aqu\u00ed. Campari Academy acaba de abrir en Singapur, por lo que nos unimos a Jess Hutchinson (o Hutch, como suele llamarse) para sumergirnos profundamente en la escena local, descubrir gemas escondidas y lugares locales favoritos, y disfrutar de una muestra adecuada de la vida nocturna de Singapur.<\/p>\n\n\n\n

Cuadro grande<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Jess Hutchinson<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hutchinson, hoy un elogiado consultor de bares para lugares reconocidos internacionalmente, es un personaje fundamental de la hospitalidad local, ya que anteriormente form\u00f3 parte de equipos como No Sleep Club, Proof & Company y 28 HongKong Street. Todav\u00eda involucrada en el desarrollo de nuevos conceptos y el fomento de los existentes, tambi\u00e9n es copresentadora de podcasts y la gu\u00eda perfecta para mostrarnos el lugar.<\/p>\n\n\n\n

“Ecl\u00e9ctico” es la palabra que utiliza Hutchinson para describir mejor la escena de bares y vida nocturna de Singapur. \u201cNo existe una soluci\u00f3n \u00fanica para todos. Podr\u00edas ser el tipo de persona que disfruta de tomar una copa durante el d\u00eda o a primera hora de la tarde, y dirigirse a lugares como Atlas, Corduroy Palace y luego terminar antes de las 6 p.m. Tambi\u00e9n podr\u00edas ser la persona que quiere ir de bar en bar y visitar cinco bares en una noche, lo que tambi\u00e9n es posible en ciertas \u00e1reas, como Ann Siang Road, donde puedes encontrar Low Tide, Junior the Pocket Bar, Employees Only, Native y Stay. Flamenco dorado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de las bebidas, el eclecticismo tambi\u00e9n se aplica a las atracciones de Singapur. Hutchinson dice que el antiguo parque de atracciones Haw Par Villa tiene un lugar especial en su coraz\u00f3n. \u201cSol\u00eda \u200b\u200bser un destino para viajes escolares. Fue una especie de experiencia agradablemente extra\u00f1a, dado el caos y las atracciones que hab\u00eda all\u00ed. Ha sido reformado y ya no funciona como parque de atracciones, pero puedes visitarlo y comprobarlo, merece la pena\u201d.<\/p>\n\n\n\n

S\u00fabete a un peque\u00f1o barco para llegar a Pulau Ubin y recorre en bicicleta esta min\u00fascula isla (donde hay un bar, por supuesto); reconectarse con la naturaleza y buscar alimento en el bosque de manglares circundante; o visitar las m\u00e1gicas y poderosas granjas de Bollywood en el noroeste. Tambi\u00e9n puedes ir a Brass Lion Distillery, la primera instalaci\u00f3n de producci\u00f3n de ginebra de Singapur, para saborear el verdadero patrimonio local.<\/p>\n\n\n\n

La comida<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Comida en el Maxwell Hawker Center<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

El distrito de Marina Bay es donde encontrar\u00e1s tejados y rascacielos o asistir\u00e1s a un espect\u00e1culo en el teatro Esplanade. Pero quiz\u00e1s prefieras relajarte en uno de los ic\u00f3nicos centros ambulantes (salas de comidas al aire libre) como Maxwell, justo en el coraz\u00f3n de Chinatown, frente al Templo de la Reliquia del Diente de Buda. Visitar un centro de vendedores ambulantes es un pasatiempo com\u00fan en Singapur, dice Hutchinson: \u201cDado que cada conversaci\u00f3n termina en comida, este es el lugar para estar. Hawkers repleto de m\u00e1s de 50 puestos en un solo lugar, con una infinita variedad de opciones para elegir, todas ellas a precios accesibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Desde los favoritos de Hutchinson, como el arroz con pollo \u2013 \u201cHay tantos para escoger y elegir, y diferentes factores como el tipo de arroz, el pollo, la salsa, el jengibre, el chile\u201d \u2013 y el bak chor mee (picado fideos de carne), hasta postres tradicionales como el cendol (un postre dulce helado que contiene gotas de gelatina de harina de arroz verde, leche de coco y jarabe de az\u00facar de palma) o el ais kachang (hielo raspado con frijoles rojos), hasta el ic\u00f3nico cangrejo con chile, sin duda los sabores de Singapur se distinguen del resto. “La comida tambi\u00e9n est\u00e1 empezando a integrarse en nuestras experiencias de bares locales”, dice Hutchinson, “y es una de las cosas que m\u00e1s extra\u00f1o cuando salgo”.<\/p>\n\n\n\n

Dependiendo de tu estado de \u00e1nimo, es posible que desees familiarizarte con un \u00e1rea diferente. Podr\u00edas pasar el rato en la secci\u00f3n de moda de Joo Chiat Road, donde los mejores lugares para comer se alinean justo frente a la orilla del mar; o quiz\u00e1s prefieras alojarte en la zona central de Holland Village, con su ambiente art\u00edstico a s\u00f3lo unos minutos de la glamurosa Orchard Road, el principal distrito comercial.<\/p>\n\n\n\n

Las bebidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Singapur ha estado en la cima de las listas de lugares imperdibles para beber durante los \u00faltimos a\u00f1os, gracias a un enfoque pionero en c\u00f3cteles artesanales, un flujo constante de ideas y tendencias y una excelente atenci\u00f3n al detalle.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, si le preguntas a Hutchinson por un \u00e1rea para tomar unas copas, hay un claro ganador: Chinatown, una red de calles y callejones donde los mejores bares y discotecas de la ciudad se cruzan con templos y museos.<\/p>\n\n\n\n

Lo que sea que est\u00e9s buscando, ya sea un lugar nuevo y peque\u00f1o que acaba de abrir, o uno de los establecimientos que ayudaron a colocar a Singapur en el mapa internacional de la cocteler\u00eda (como 28 HongKong Street y Jigger & Pony, ambos abiertos hace m\u00e1s de una d\u00e9cada). ) \u2013 su b\u00fasqueda de c\u00f3cteles de clase mundial ser\u00e1 bien recompensada.<\/p>\n\n\n\n

Si eres barman, Singapur es el lugar ideal para vivir experiencias realmente \u00fanicas, ya sea en busca de inspiraci\u00f3n, alivio del estr\u00e9s o simplemente pura diversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

la gran lista<\/strong><\/p>\n\n\n\n

BARRAS<\/p>\n\n\n\n

Calle Hong Kong 28<\/p>\n\n\n\n

Casa Sag\u00fa<\/p>\n\n\n\n

Jigger y pony<\/p>\n\n\n\n

Fuera de la pista<\/p>\n\n\n\n

Casa Naga<\/p>\n\n\n\n

DISCOTECAS\/TARDE NOCHE<\/p>\n\n\n\n

Marquesina<\/p>\n\n\n\n

Sal\u00f3n flaco<\/p>\n\n\n\n

Zouk<\/p>\n\n\n\n

discoteca tailandesa<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Blu Jaz<\/p>\n\n\n\n

RESTAURANTES Y CAF\u00c9S<\/p>\n\n\n\n

Vino RVLT<\/p>\n\n\n\n

MoboMoga<\/p>\n\n\n\n

El Bon Funk<\/p>\n\n\n\n

Amanecer<\/p>\n\n\n\n

Cap\u00edtulo del t\u00e9<\/p>\n\n\n\n

COMPRAS (vino, cerveza, licores)<\/p>\n\n\n\n

Boca de vino<\/p>\n\n\n\n

Vinos CRUDOS<\/p>\n\n\n\n

S\u00f3tanos del templo<\/p>\n\n\n\n

Prueba CE<\/p>\n\n\n\n

La casa del whisky<\/p>\n\n\n\n

MERCADOS Y COMIDA CALLEJERA<\/p>\n\n\n\n

Mercado y centro de alimentaci\u00f3n de Hong Lim<\/p>\n\n\n\n

Centro de alimentos Adam Road<\/p>\n\n\n\n

Centro Mustafa<\/p>\n\n\n\n

Complejo Milla de Oro<\/p>\n\n\n\n

Centro de alimentos Chomp Chomp<\/p>\n\n\n\n

EXPERIENCIAS<\/p>\n\n\n\n

Villa Haw Par<\/p>\n\n\n\n

sentosa<\/p>\n\n\n\n

Isla Coney (Pulau Serangoon)<\/p>\n\n\n\n

Pulau Ubin<\/p>\n\n\n\n

Marina Bay Sands<\/p>\n\n\n\n

Consejos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Propinas:<\/strong> Las propinas no son obligatorias, pero siempre se agradecen. Las propinas en efectivo son las m\u00e1s f\u00e1ciles, puede optar por informar al personal si son para ellos personalmente o dividirlas entre el equipo (si ha tenido varios servidores).<\/p>\n\n\n\n

Moverse:<\/strong> el eficiente sistema subterr\u00e1neo de Singapur es el m\u00e1s f\u00e1cil y rentable. manera de moverse y recorrer los lugares, aunque tambi\u00e9n hay compa\u00f1\u00edas privadas de alquiler de autom\u00f3viles como Grab, GoJek y taxis locales<\/p>\n\n\n\n

Edad para beber:<\/strong> 18<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde alojarse:<\/strong> La mayor\u00eda de los hoteles est\u00e1n en Orchard. Hay algunos buenos en Sentosa, y tambi\u00e9n algunos buenos hoteles boutique alrededor de Little India y Clarke Quay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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