{"id":4888,"date":"2024-09-13T19:37:00","date_gmt":"2024-09-13T22:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campariacademy.com\/es-mx\/?p=4888"},"modified":"2024-09-16T17:33:08","modified_gmt":"2024-09-16T20:33:08","slug":"un-negroni-para-cada-estado-de-animo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campariacademy.com\/es-mx\/novedades\/negroniweek\/un-negroni-para-cada-estado-de-animo\/","title":{"rendered":"Un Negroni Para Cada Estado de \u00c1nimo"},"content":{"rendered":"\n

Para ser una mezcla de tres ingredientes en partes iguales, el Negroni ciertamente tiene un gran \u00e1rbol geneal\u00f3gico.Sigue leyendo para descubrir recetas e inspiraci\u00f3n de Negronis, Boulevardiers, Americanos y m\u00e1s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Negroni Cl\u00e1sico <\/a><\/h3>\n\n\n\n

En 1919, el Conde Camillo Negroni le pidi\u00f3 al bartender Fosco Scarselli que sustituyera la soda de su Americano por algo un poco m\u00e1s fuerte: ginebra. M\u00e1s de un siglo despu\u00e9s, el Negroni ha crecido hasta convertirse en el rey indiscutible y en el c\u00f3ctel m\u00e1s popular del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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El Boulevardier <\/a><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfTienes ganas de algo elegante? El bourbon sustituye a la ginebra, aportando su complejidad amaderada y notas de especias dulces a la mezcla. Ten en cuenta que la proporci\u00f3n cambia, dando m\u00e1s protagonismo al licor base.<\/p>\n\n\n\n

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El Old Pal <\/a><\/h3>\n\n\n\n

\u00bfTe encanta el Boulevardier? El Old Pal merece un lugar en tu repertorio. Con vermut seco en lugar de dulce y centeno en lugar de bourbon, esta receta es m\u00e1s especiada y seca.<\/p>\n\n\n\n

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El Negroni Oaxaque\u00f1o <\/a><\/h3>\n\n\n\n

El sabor audaz y el encantador toque ahumado del Mezcal Montelobos brillan en este Negroni basado en agave<\/p>\n\n\n\n

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El Negroni Jamaicano<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Si te encanta el sabor vibrante del Negroni Oaxaque\u00f1o y la suavidad envejecida en barril del Boulevardier, te recomendamos que prepares este c\u00f3ctel lo antes posible.<\/p>\n\n\n\n

Bonus: Ahora que tienes Campari y Appleton Estate a la mano, \u00a1prepara un Rumpari!<\/p>\n\n\n\n

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El Negroni Picante<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Sedoso y ahumado con un toque de Poblano, este Negroni Oaxaque\u00f1o sustituye el vermut dulce por Ancho Reyes. Prep\u00e1ralo para el invitado aventurero que busca algo \u201cpicante.\u201d<\/p>\n\n\n\n

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El Negroni con Caf\u00e9<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Ya sea que busques una bebida despu\u00e9s de la cena o simplemente un impulso de cafe\u00edna, esta infusi\u00f3n de caf\u00e9 hecha al momento podr\u00eda ser el toque que tu c\u00f3ctel necesita.<\/p>\n\n\n\n

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La Rosita<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Una divisi\u00f3n cuidadosa del vermut hace que este Negroni a base de agave funcione a la perfecci\u00f3n. Mientras que el tequila blanco ofrece una bebida m\u00e1s brillante y vegetal, lo preferimos con Espol\u00f2n Reposado; su tiempo en barricas de roble americano aporta profundidad y suavidad al c\u00f3ctel. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La Bicicletta<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Infla tus neum\u00e1ticos con esta receta deliciosamente f\u00e1cil de beber. Aunque algunas recetas piden un vino blanco m\u00e1s seco, nos gusta m\u00e1s con Vermouth di Torino Extra Dry 1757.<\/p>\n\n\n\n

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El Americano<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Aunque el Negroni recibe la mayor parte de la atenci\u00f3n, su origen est\u00e1 vinculado al Americano. Esta bebida est\u00e1 resurgiendo con raz\u00f3n como una leyenda de bajo contenido alcoh\u00f3lico, perfecta para fiestas navide\u00f1as y horas de aperitivo relajadas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Milano Torino<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Ligero y equilibrado, el \u201cMiTo\u201d recibe su nombre de sus dos ingredientes: Campari (de Mil\u00e1n) y Vermut di Torino Rosso 1757 (de Tur\u00edn).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Boulevardier de Crema Rota<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Prueba este ponche de leche clarificado que utiliza los taninos del caf\u00e9 para romper la leche.<\/p>\n\n\n\n

Para la infusi\u00f3n de caf\u00e9: agrega 18 gramos de caf\u00e9 molido fino por cada 8 onzas de whisky. Deja reposar durante varias horas, o hasta alcanzar la concentraci\u00f3n de sabor deseada. Las notas del caf\u00e9 ser\u00e1n prominentes en el c\u00f3ctel final, \u00a1as\u00ed que la calidad es importante!<\/p>\n\n\n\n

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