{"id":1006,"date":"2022-05-16T13:28:49","date_gmt":"2022-05-16T11:28:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campariacademy.com\/it-it\/?p=1006"},"modified":"2022-09-14T10:23:27","modified_gmt":"2022-09-14T08:23:27","slug":"world-whisky-day-le-leggende-di-scozia-rivivono-con-the-glen-grant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campariacademy.com\/it-it\/inspiration\/world-whisky-day-le-leggende-di-scozia-rivivono-con-the-glen-grant\/","title":{"rendered":"World Whisky Day: Le Leggende Di Scozia Rivivono Con The Glen Grant"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Uisge Beatha<\/em>.&nbsp;<strong>Acqua di vita<\/strong>, elisir di benessere, nutrimento per lo spirito. Le origini del mito del whisky parlano in gaelico, il dialetto del nord d\u2019Irlanda che tra quinto e sesto secolo inizi\u00f2 a pervadere&nbsp;<strong>le&nbsp;<em>Highlands<\/em><\/strong>, e da l\u00ec fino ai confini dello stato. Come ogni favola preziosa, buona parte della storia dell\u2019iconico distillato scozzese resta protetta da un manto di nebbia (o pi\u00f9 probabilmente, torba); \u00e8&nbsp;<strong>una storia passata per il silente sapere dei saggi<\/strong>, per i gorghi dello spaccio illegale (Robert L. Stevenson si ispir\u00f2 ad alcuni contrabbandieri locali per la sua&nbsp;<em>Isola del Tesoro<\/em>), le celebrazioni a corte, l\u2019apprezzamento sempre pi\u00f9 intenso nei sobborghi di Glasgow, fino allo&nbsp;<em>status symbol&nbsp;<\/em>di prodotto ricercato e degno di meditazione.&nbsp;<strong>Oggi si celebra il World Whisky Day.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fu la paziente scienza dei monaci, a introdurre&nbsp;<strong>le prime nozioni di distillazione in Scozia<\/strong>, agli albori del \u2018500: tracciarono la strada per una tradizione divenuta stendardo di un popolo, tramandata sotto il segno di aromi e sensazioni inconfondibili e&nbsp;<strong>dai tratti magici<\/strong>. Forse la cura con cui l\u2019orzo germinato viene lasciato a essiccare (in tempi antichi veniva letteralmente lanciato in aria per rinfrescarlo); magari il caldo e intrigante&nbsp;<strong>abbraccio della torba<\/strong>, quando presente, che incendiata e governata, investe i chicchi prima della fermentazione e della doppia distillazione in alambicchi vecchi di secoli; o&nbsp;<strong>piuttosto l\u2019incomparabile atmosfera delle terre di Sant\u2019Andrea<\/strong>, la combinazione d\u2019incantesimo tra gli arcipelaghi (Orcadi, Shetlands, Ebridi) e gli altipiani, ciascuno con caratteristiche di salinit\u00e0, dolcezza, vita, anima, tutte tradotte in botte e invecchiate con scrupolo in capannoni chiusi a chiave sotto lo sguardo fiero della Dogana. In realt\u00e0&nbsp;<strong>il segreto della bont\u00e0 del whisky rimane sconosciuto<\/strong>, impreziosito da decenni di avvenimenti e semplicemente raccontato al meglio da ambasciatori di livello mondiale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>The Glen Grant<\/strong>&nbsp;\u00e8 lo specchio perfetto dell\u2019ardore, della passione e della dedizione dei pionieri scozzesi, pronti a tutto pur di difendere le proprie idee. Un brand che racconta di famiglia e battaglie, di autenticit\u00e0 e rispetto per i propri valori,&nbsp;<strong>dal 1840<\/strong>: l\u2019anno in cui i fratelli John e James Grant (che vent\u2019anni prima si era battuto con l\u2019omonimo clan nell\u2019ultima rivolta del paese) ottennero la licenza per la distillazione, contornati dalle ricchissime acque del fiume Spey, dall\u2019orizzonte infinito del porto di Garmouth e soprattutto da distese d\u2019orzo che avrebbero contribuito alla leggenda dell\u2019azienda. Il timbro di avanguardia venne impresso dalla seconda generazione,<strong>&nbsp;il&nbsp;<em>Maggiore<\/em>&nbsp;James Grant<\/strong>, che succedette a padre e zio e da giovanissimo inizi\u00f2 a irrorare Glen Grant con l\u2019ambizione e la tenacia che portarono il marchio a espandersi in Scozia e nel mondo, forte di primati assoluti come utilizzo di energia elettrica e macchinari futuristici.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?app=desktop&amp;v=kVMETIlHR2U\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dennis Malcom_Meet The Masters Part 1<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?app=desktop&amp;v=mn3XNkwaa0U\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dennis Malcolm_Meet The Masters Part 2<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ancora oggi,&nbsp;<strong>The<\/strong>&nbsp;<strong>Glen Grant continua a essere uno dei&nbsp;<em>Single Malts<\/em>&nbsp;pi\u00f9 venduti al mondo<\/strong>, percorrendo ogni giorno la visione della famiglia Grant e perseguendone le intuizioni, grazie al lavoro romantico e instancabile del&nbsp;<strong><em>master distiller<\/em>&nbsp;Dennis Malcolm<\/strong>, da quasi sessant\u2019anni parte fondamentale dell\u2019azienda, da lui elevata a&nbsp;<em>Best in Class,&nbsp;<\/em>per dirla con le sue parole. Oggi come a inizio \u2018800,&nbsp;<strong>i valori di The Glen Grant rivivono<\/strong>&nbsp;nelle versioni invecchiate dai 5 ai 18 anni, inconfondibili nei riflessi dorati e costanti, che fanno da sostegno alle pregiatissime&nbsp;<em>limited editions:&nbsp;<\/em>la&nbsp;<em>1992 Cellar Reserve<\/em>, dai toni dolci e amabili; la&nbsp;<em>170th anniversary<\/em>, unione strepitose delle botti pi\u00f9 pregiate per celebrare una data impressa nella storia; l\u2019<em>aged 50 years,&nbsp;<\/em>invecchiato per mezzo secolo in botti ex sherry, maturo e seducente; e il&nbsp;<em>Five Decades,&nbsp;<\/em>omaggio alle cinque decadi trascorse da Malcolm in distilleria, una selezione unica delle migliori vendemmie.&nbsp;<strong>Ogni etichetta conserva una storia<\/strong>, unica come la tradizione che The Glen Grant porta avanti senza compromessi. Il 15 maggio,&nbsp;<em>World Whisky Day<\/em>&nbsp;\u00e8 quindi momento di ricordi, gusto e sguardo verso il futuro. Come avrebbero&nbsp;<strong>senz\u2019altro celebrato i fratelli Grant:&nbsp;<em>Sl\u00e0inte Mhath.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Articolo a cura di Carlo Carnevale<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uisge Beatha.&nbsp;Acqua di vita, elisir di benessere, nutrimento per lo spirito. Le origini del mito del whisky parlano in gaelico, il dialetto del nord d\u2019Irlanda che tra quinto e sesto secolo inizi\u00f2 a pervadere&nbsp;le&nbsp;Highlands, e da l\u00ec fino ai confini dello stato. 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