Chi punta all\u2019eccellenza insegue la perfezione. Chi punta all\u2019eccellenza non smette mai di scoprire, di approfondire, di conoscere. Con le Masterclass di Campari Academy, ogni appuntamento \u00e8 un\u2019occasione di crescita. Cos\u2019\u00e8 il metodo S.C.A.M.P.E.R.? Nasce in pubblicit\u00e0, ma pu\u00f2 essere applicato in qualsiasi altro ambito in cui la creativit\u00e0 ha un peso rilevante, come il bartending. Nella Masterclass online, con Nicola Scarnera studieremo e applicheremo questa metodologia al mondo della miscelazione.<\/p>\n\n\n\n
Con Nicola Scarnera analizzeremo la struttura di un drink e giocheremo con i diversi elementi seguendo i principi del metodo S.C.A.M.P.E.R. Troveremo nuovi modi per sviluppare la creativit\u00e0 e arricchire la nostra offerta miscelata con proposte innovative.<\/p>\n\n\n\n
Programma<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2022 Cos\u2019\u00e8 il metodo S.C.A.M.P.E.R.? Nicola Scarnera<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nicola Scarnera inizia il suo percorso professionale da giovanissimo, a 16 anni, in alcuni locali della sua citt\u00e0 natale in Puglia. Questa passione lo porta a fare la prima esperienza lontano da casa in un luogo d\u2019eccezione, lo Sketch di Londra, uno dei locali pi\u00f9 rinomati della City. Si trasferisce a Milano, dove lavora un anno e mezzo all\u2019Hotel Bulgari e cinque nel gruppo Family gestendo il cocktail bar e ristorante Iter sui Navigli. \u00c8 Campari Academy Master Bartender.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chi punta all\u2019eccellenza insegue la perfezione. Chi punta all\u2019eccellenza non smette mai di scoprire, di approfondire, di conoscere. Con le Masterclass di Campari Academy, ogni appuntamento \u00e8 un\u2019occasione di crescita. Cos\u2019\u00e8 il metodo S.C.A.M.P.E.R.? Nasce in pubblicit\u00e0, ma pu\u00f2 essere applicato in qualsiasi altro ambito in cui la creativit\u00e0 ha un peso rilevante, come il […]<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":1439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23,21],"tags":[],"theme":[],"class_list":["post-1537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecniche-strumenti","category-training"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\u2022 Analisi ricette e Twist on Classic
\u2022 Il metodo S.C.A.M.P.E.R. applicato al bartending<\/p>\n\n\n\n