{"id":2666,"date":"2023-09-21T09:28:43","date_gmt":"2023-09-21T12:28:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campariacademy.com\/pt-br\/?p=2666"},"modified":"2023-09-21T14:45:22","modified_gmt":"2023-09-21T17:45:22","slug":"10-maneiras-de-melhorar-os-negocios-no-seu-bar-atraves-do-instagram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campariacademy.com\/pt-br\/novidades\/10-maneiras-de-melhorar-os-negocios-no-seu-bar-atraves-do-instagram\/","title":{"rendered":"10 maneiras de melhorar os neg\u00f3cios no seu bar atrav\u00e9s do Instagram"},"content":{"rendered":"\n

Hoje em dia, uma s\u00f3lida presen\u00e7a nas redes sociais tornou-se um trunfo fundamental para a estrat\u00e9gia de neg\u00f3cios de um espa\u00e7o. No entanto, voc\u00ea ainda ouvir\u00e1 regularmente o quanto isso \u00e9 minimizado, com as pessoas frequentemente comentando sobre como essa tarefa pode ser f\u00e1cil (\u201cAh, algumas postagens no Instagram, n\u00e3o pode ser t\u00e3o dif\u00edcil, n\u00e3o \u00e9 mesmo?\u201d). Mas investir tempo ou dinheiro numa presen\u00e7a social de alta qualidade pode desempenhar um papel importante no aumento do apelo do cliente, tornando-o essencial para maximizar a sua receita.<\/p>\n\n\n\n

Veja bem, n\u00e3o se trata apenas de gerar entusiasmo ou postar algumas fotos de copos e bebidas tiradas em est\u00fadio \u2013 a percep\u00e7\u00e3o das m\u00eddias sociais, especialmente do Instagram, mudou drasticamente nos \u00faltimos 10 anos ou mais. \u201c[As redes sociais] Est\u00e3o definitivamente a serem levadas cada vez mais a s\u00e9rio\u201d, afirma Helen Glaberson, chefe de redes sociais da LX PR<\/a>, que trabalhou o social media e estrat\u00e9gia de empresas como a Pan Pacific London, Mr Lyan e Bonomy Group. \u201cHoje em dia, a sua p\u00e1gina do Instagram como local ou marca \u00e9 a nova p\u00e1gina da web, \u00e9 onde as pessoas visitam primeiro para saber mais sobre voc\u00ea.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Para a CEO e cofundadora da Thirsty Media (e da Thirsty Magazine<\/a>), Tara Fougner, a m\u00eddia social tamb\u00e9m pode oferecer mais oportunidades na ind\u00fastria de bares. \u201cPermite um acesso mais amplo \u00e0 educa\u00e7\u00e3o, networking, compartilhamento de recursos, conex\u00f5es, identifica\u00e7\u00e3o de oportunidades de neg\u00f3cios, detec\u00e7\u00e3o de tend\u00eancias, descoberta de novos criadores e manuten\u00e7\u00e3o de novidades e eventos do setor\u201d, comenta. \u201cUsar as redes sociais de forma eficaz para o desenvolvimento pessoal e profissional pode ajudar n\u00f3s todos a fazer avan\u00e7ar a ind\u00fastria numa dire\u00e7\u00e3o positiva e mais equitativa.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, tendo isso em mente, aqui v\u00e3o algumas dicas sobre como abordar adequadamente uma das principais plataformas que existem: o Instagram.<\/p>\n\n\n\n

1 \u2013 ENTENDA A IMPORT\u00c2NCIA DAS REDES SOCIAIS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Embora a presen\u00e7a online n\u00e3o seja algo que voc\u00ea deva incluir em sua vida profissional, ela pode ajud\u00e1-lo a expandir seus horizontes. Natalie Migliarini<\/a>, autora da Beautiful Booze<\/em> e influenciadora de bebidas do Instagram, aconselha: \u201cN\u00e3o acho que [o Instagram] seja essencial para um bartender ser apreciado pelo trabalho que realiza em n\u00edvel local, mas se um bartender est\u00e1 procurando atingir um cen\u00e1rio nacional ou global, \u00e9 recomendado. A maioria das empresas e marcas est\u00e1 presente nas redes sociais, por isso \u00e9 uma \u00f3tima maneira de se conectar com outras pessoas do setor.\u201d Migliarini tamb\u00e9m destaca a import\u00e2ncia das redes como uma esp\u00e9cie de megafone para a ind\u00fastria, sendo \u201ccapazes de conscientizar sobre o que est\u00e1 acontecendo\u2026 em n\u00edvel global e comunit\u00e1rio, bem como servir como plataforma para compartilhar informa\u00e7\u00f5es globalmente\u201d. Fougner tamb\u00e9m destaca que o Instagram pode ser semelhante a um curr\u00edculo visual: \u201cCom quase 90% das organiza\u00e7\u00f5es usando as m\u00eddias sociais para contrata\u00e7\u00e3o e recrutamento, criar sua pr\u00f3pria marca pessoal nas redes sociais abre canais importantes para oportunidades profissionais\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Natalie Migliarini<\/p>\n\n\n\n

2 \u2013 FA\u00c7A AS CONTAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tirar uma foto e postar \u00e9 apenas a ponta do iceberg quando se trata de entender como o Instagram pode funcionar para o seu neg\u00f3cio, especialmente no mundo da hospitalidade, explica Glaberson: \u201cPrimeiro, [voc\u00ea precisa] jogar o jogo do algoritmo do Instagram aparecendo como uma p\u00e1gina ativa, postando regularmente e interagindo com outras contas.\u201d N\u00e3o \u00e9 moleza: segundo o pr\u00f3prio Instagram, cada canto do app \u00e9 regido por um algoritmo espec\u00edfico. O algoritmo ‘Feed’ (baseado mais em quem voc\u00ea est\u00e1 seguindo) funciona de maneira diferente do algoritmo de p\u00e1gina ‘Explorar’ (baseado em p\u00e1ginas de pessoas com os mesmos interesses com as quais voc\u00ea est\u00e1 interagindo), que tamb\u00e9m usa um algoritmo diferente de ‘Reels’ (que se baseia em fatores como o hist\u00f3rico de intera\u00e7\u00e3o do usu\u00e1rio).<\/p>\n\n\n\n

3 \u2013 ESCANEIE SUA PLAT\u00c9IA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No entanto, aprimorar voc\u00ea e sua equipe sobre como tudo isso funciona pode valer a pena: \u201cIsso deve impulsionar suas postagens no feed de not\u00edcias para que sejam vistas por mais pessoas\u201d, diz Glaberson. E essas pessoas s\u00e3o potencialmente mais convidados no seu bar. Mas tenha cuidado \u2013 nem todos os bares s\u00e3o para todos. \u201cSe voc\u00ea n\u00e3o estiver repercutindo com seu p\u00fablico-alvo, n\u00e3o ganhar\u00e1 muita for\u00e7a\u201d, admite Glaberson. \u201c\u00c9 por isso que \u00e9 importante realmente descobrir qual \u00e9 o seu nicho, com quem voc\u00ea est\u00e1 falando e quando eles est\u00e3o mais ativos online.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Helen Glaberson (credits \u2013 Lateef)<\/p>\n\n\n\n

4 \u2013 SEJA ATIVO E ENVOLVA A EQUIPE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depois de identificar seus seguidores-alvo (e entender como os stories, os reels e as DMs respondem), \u00e9 hora de estar presente de verdade. No entanto, esta n\u00e3o \u00e9 uma tarefa f\u00e1cil para um bartender ou uma equipe de bar. \u201cDescobrimos que para muitos bartenders o tempo \u00e9 um grande obst\u00e1culo quando se trata de gerenciar suas atividades sociais com sucesso\u201d, diz Glaberson. \u201cSe est\u00e3o a gerir tudo internamente (em vez de com o apoio de uma ag\u00eancia ou de outra parte), precisam de pensar criativamente sobre como podem manter-se ativos regularmente. Talvez uma maneira de contornar isso seria dividir as tarefas entre v\u00e1rios membros da equipe. E eu sempre recomendo plataformas como o Later para agendar postagens com anteced\u00eancia, para que voc\u00ea n\u00e3o precise fazer malabarismos entre postar e preparar bebidas.\u201d<\/p>\n\n\n\n

5 \u2013 N\u00c3O EXAGERE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 incomum ver profissionais de bares integrando sua agenda de trabalho com alguma cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado para suas contas pessoais ou profissionais. No entanto, tente n\u00e3o ficar sobrecarregado, sugere Glaberson: \u201cN\u00e3o se iluda pensando que voc\u00ea sempre precisa de imagens chamativas para poder postar algo. Muitas vezes, vamos ver um registro r\u00e1pido do telefone durante o servi\u00e7o ou v\u00eddeos curtos e divertidos com desempenho muito melhor do que fotos profissionais.\u201d Segundo ela, ocorre porque as pessoas agora desejam imagens e legendas aut\u00eanticas em vez de fotografias refinadas. Para o reels, \u201cv\u00eddeos mais curtos tendem a ter melhor desempenho \u00e0 medida que se repetem e, portanto, acumulam mais visualiza\u00e7\u00f5es\u201d.<\/p>\n\n\n\n

6 \u2013 ESTABELE\u00c7A UM RELACIONAMENTO COM SEUS POTENCIAIS CLIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agora que voc\u00ea conseguiu aumentar sua presen\u00e7a no Instagram, \u00e9 hora de converter seguidores em clientes reais, e a f\u00f3rmula para fazer isso pode variar muito. Glaberson afirma que: \u201cEm geral, o bom sucesso social \u00e9 uma mistura\u201d, listando a constru\u00e7\u00e3o da sua comunidade, a manuten\u00e7\u00e3o dessa comunidade interessada e ativa e a constru\u00e7\u00e3o da confian\u00e7a do seu p\u00fablico como boas maneiras de converter seguidores em clientes na vida real. N\u00e3o \u00e9 nenhum segredo que as pessoas tendem a visitar (e voltar) a estabelecimentos que refletem as suas pr\u00f3prias personalidades ou que as fazem sentir-se \u00e0 vontade; isso tamb\u00e9m se aplica a qualquer tipo de conte\u00fado que ser\u00e1 postado no Instagram do seu bar. Do ponto de vista t\u00e9cnico, voc\u00ea tamb\u00e9m pode ter alguns truques na manga, explica Glaberson: \u201cDescobrimos que o novo link nos stories est\u00e1 funcionando muito bem para cliques no site ou reservas diretas. E, se voc\u00ea tiver or\u00e7amento, os an\u00fancios do Facebook \u2013 quando feitos estrategicamente \u2013 podem realmente gerar resultados em termos de tr\u00e1fego do site, compras e reservas.\u201d<\/p>\n\n\n\n

7 \u2013 SEJA FIEL AO QUE VOC\u00ca AFIRMA SER E AFASTE-SE DA PERFEI\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por mais poderoso que seja, o Instagram tamb\u00e9m pode ser a porta de entrada para grandes decep\u00e7\u00f5es, tanto para o bar quanto para os convidados. Segundo Patrick Pistolesi, dono da Drink Kong<\/a> em Roma: \u201cO maior risco vem da n\u00e3o entrega. Se voc\u00ea fornecer ao p\u00fablico on-line informa\u00e7\u00f5es sobre o seu bar \u2013 o card\u00e1pio que voc\u00ea oferece, a vibra\u00e7\u00e3o que voc\u00ea retrata \u2013 eles acabar\u00e3o por verificar tudo isso. Eles esperam sentir e provar aquilo com que voc\u00ea os est\u00e1 provocando, e se voc\u00ea n\u00e3o entregar isso, pode causar uma grande ilus\u00e3o.\u201d A Drink Kong conta com uma equipe profissional de gest\u00e3o de redes sociais, mas Patrick sublinha que \u201co resultado final depende da equipe do bar. Fotos e v\u00eddeos podem ser os melhores poss\u00edveis, mas se as pessoas que trabalham no bar n\u00e3o atendem aos padr\u00f5es que voc\u00ea apresenta, voc\u00ea est\u00e1 \u00e0 beira do fracasso.\u201d Fougner deixa claro como \u00e9 fundamental perceber a import\u00e2ncia de tamb\u00e9m sermos fi\u00e9is a n\u00f3s mesmos: \u201cPode haver uma press\u00e3o tremenda nas redes sociais para apresentar a perfei\u00e7\u00e3o, mas a perfei\u00e7\u00e3o \u00e9 um mito, n\u00e3o existe\u2026 Se entendermos isso, podemos lutar pela excel\u00eancia em vez de sucumbir \u00e0 press\u00e3o de criar a presen\u00e7a perfeita nas redes sociais.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Patrick Pistolesi and Drink Kong\u2019s team<\/p>\n\n\n\n

8 \u2013 ABORDE CADA ASPECTO DA VIDA NO BAR E SEJA COESO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Embora a privacidade seja importante, permitir uma espiada no que acontece por tr\u00e1s das cortinas pode ser uma boa ideia. \u201cAs pessoas tendem a ser cada vez mais curiosas\u201d, diz Pistolesi. \u201cEles v\u00e3o querer saber mais sobre o bar nos bastidores, para realmente se sentirem em contato com seus [bares] favoritos. H\u00e1 muito para contar e explicar numa rotina de bar, ent\u00e3o por que n\u00e3o tentar mostrar tudo?\u201d Ele tamb\u00e9m sugere que voc\u00ea mostre o lado humano do bar, fazendo coisas como postar uma foto de toda a equipe do bar ou at\u00e9 mesmo v\u00eddeos de algum tempo de inatividade ap\u00f3s o turno. \u201cTamb\u00e9m \u00e9 bom levar seus seguidores para dar uma volta na parte do neg\u00f3cio dos bares, ent\u00e3o n\u00e3o se esque\u00e7a de algum conte\u00fado sobre marcas com as quais voc\u00ea faz colabora\u00e7\u00f5es, como e por qu\u00ea de seus menus e assim por diante.\u201d E lembre-se do ponto anterior: sua linguagem visual deve sempre corresponder \u00e0 linguagem real.<\/p>\n\n\n\n

9 \u2013 MANTENHA-SE ATUALIZADO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Instagram est\u00e1 mudando o tempo todo, ent\u00e3o voc\u00ea deve estar sempre atento a novas ferramentas ou tend\u00eancias para manter seus seguidores engajados. \u201cComo voc\u00ea provavelmente j\u00e1 viu, estamos testemunhando uma grande mudan\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o ao v\u00eddeo\u201d, diz Glaberson, \u201cent\u00e3o, goste voc\u00ea ou n\u00e3o, esse tipo de conte\u00fado veio para ficar (pelo menos por um bom tempo). Agora \u00e9 definitivamente a hora de adot\u00e1-lo \u2013 aqueles que n\u00e3o acompanham as grandes novas tend\u00eancias sociais tendem a ver uma queda no n\u00famero de seguidores e no envolvimento ao longo do tempo\u201d, ela alerta.<\/p>\n\n\n\n

Lembre-se tamb\u00e9m de que a apresenta\u00e7\u00e3o pode ser mais poderosa do que as pr\u00f3prias bebidas, pelo menos para um espectador: ser\u00e1 muito mais prov\u00e1vel que um h\u00f3spede fa\u00e7a uma reserva se vir uma vibra\u00e7\u00e3o genu\u00edna e caseira fluindo de suas postagens.<\/p>\n\n\n\n

10 \u2013 RECONHE\u00c7A O ESFOR\u00c7O NECESS\u00c1RIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ser capaz de lidar com as redes sociais, principalmente o Instagram, pode melhorar visivelmente o desempenho do seu bar em termos de entrada de clientes. Mas para que funcione corretamente, \u00e9 necess\u00e1rio um grande esfor\u00e7o e \u00e9 melhor voc\u00ea estar ciente disso. \u201cSer\u00e1 um investimento, seja no seu tempo (administrando voc\u00ea mesmo) ou financeiro (terceirizando). Se voc\u00ea tiver ideias muito claras sobre sua marca desde o primeiro dia (ou seja, seu p\u00fablico, seus diferenciais, seu tom de voz e assim por diante), as coisas ocorrer\u00e3o de maneira muito mais tranquila e eficiente\u201d, aconselha Glaberson.<\/p>\n\n\n\n

As p\u00e1ginas de social media tamb\u00e9m s\u00e3o onde a maioria dos seus clientes ir\u00e1 reclamar, no caso (esperan\u00e7osamente) improv\u00e1vel de uma noite ruim em seu bar \u2013 e essa \u00e9 provavelmente a maior desvantagem disso. Sangue frio e flexibilidade s\u00e3o a receita perfeita para lidar com rea\u00e7\u00f5es adversas online: \u201cSer ativo nas DMs e nas avalia\u00e7\u00f5es vai garantir que voc\u00ea possa estar atento a qualquer negatividade e responder antes que algo piore\u201d, explica Glaberson.<\/p>\n\n\n\n

Aproveite isso como uma oportunidade tamb\u00e9m, sugere Fougner: \u201cA responsabilidade \u00e9 algo em que todos podemos fazer um trabalho melhor neste setor. Se algu\u00e9m sofrer rea\u00e7\u00f5es adversas nas redes sociais, isso pode representar uma importante oportunidade de aprendizagem para que se pergunte uma das quest\u00f5es cruciais: \u2018Por qu\u00ea?\u2019.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Por Carlo Carnevale<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoje em dia, uma s\u00f3lida presen\u00e7a nas redes sociais tornou-se um trunfo fundamental para a estrat\u00e9gia de neg\u00f3cios de um espa\u00e7o. 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