Campari Academy presenta
Nos ponemos técnicos
En este episodio, profundizamos en las complejidades de las diversas técnicas que los bartenders utilizan en todo el mundo para preparar deliciosos cócteles.
Nos colamos detrás de escena y hablamos con expertos que han centrado sus carreras en este tema, para descubrir los diferentes enfoques que los bartenders más innovadores están utilizando hoy en día y ver hasta dónde pueden llegar para crear el cóctel perfecto.
Perspectivas
Provocadora, perspicaz y cautivadora. Viajá con nosotros por el mundo con esta serie documental, explorando y descubriendo nuevas perspectivas sobre temas relacionados con la industria.
3 Capítulos
Episodios breves filmados en diferentes escenarios de todo el mundo en colaboración con expertos abordando temáticas de relevancia global que resuenan dentro de la industria de las bebidas.
Relevancia Mundial
Acompáñanos por el mundo y déjate inspirar por colegas y expertos de otros ámbitos.
Entrevistas
Conoce más de cerca a destacados bartenders, expertos y eventos de la industria, con entrevistas y clips de vídeo.
Temas Para Reflexionar
Opiniones y puntos de vista de primera mano de colaboradores de todo el mundo.
3 Capítulos
Episodios breves filmados en diferentes escenarios de todo el mundo en colaboración con expertos abordando temáticas de relevancia global que resuenan dentro de la industria de las bebidas.
Relevancia Mundial
Acompáñanos por el mundo y déjate inspirar por colegas y expertos de otros ámbitos.
Entrevistas
Conoce más de cerca a destacados bartenders, expertos y eventos de la industria, con entrevistas y clips de vídeo.
Temas Para Reflexionar
Opiniones y puntos de vista de primera mano de colaboradores de todo el mundo.
Inspiración
Articulo
Extracting flavour series: Breaking down how supercritical fluid extraction worksIn the fourth instalment of our series on extracting flavour, head distiller and co-founder of Hepple Spirits Company Chris Garden explains how Hepple uses supercritical fluid extraction to extract juniper oil Supercritical fluid extraction is used in many industries, from the fragrance industry through to the pharmaceutical industry. By applying high pressure and temperature to […]
Articulo
The Timeless Story of the NegroniThe legendary Italian cocktail: the Negroni's history, from it's origin in Florence, to the remarkable Negroni Week
Articulo
Extracting flavour series: Breaking down how supercritical fluid extraction worksIn the fourth instalment of our series on extracting flavour, head distiller and co-founder of Hepple Spirits Company Chris Garden explains how Hepple uses supercritical fluid extraction to extract juniper oil Supercritical fluid extraction is used in many industries, from the fragrance industry through to the pharmaceutical industry. By applying high pressure and temperature to […]
Articulo
The Timeless Story of the NegroniThe legendary Italian cocktail: the Negroni's history, from it's origin in Florence, to the remarkable Negroni Week
¡Sumate a Campari Academy ahora!
RegistrateFormación
Capacitacion
Knives, Peelers & How to Use ThemFrom prepping beautiful garnishes to chopping fruits to use in your drinks, using the right knives and peelers will help you work more efficiently.
Capacitacion
A guide to Cynar and how to serveCynar liqueur is typically served as an aperitif but can also be used in many cocktails thanks to it’s versatility.
Academy Talks
Un espacio de conversación que fomenta la inspiración a través del trabajo, las experiencias y la pasión de los referentes más importantes del bar de Latinoamérica y el mundo.