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Cover for Chapter One - Why do we go to bars?
Capítulo 1 – Por que vamos a bares?
O valor dos bares através de uma lente cultural – começamos explorando brevemente por que nós nos reunimos para beber – de uma perspectiva socioantropológica – e o valor que isso agrega para nossas vidas, de todas as maneiras.
Cover for Chapter Two - Ensuring Inclusivity
Capítulo 2 – Garantindo a inclusão
As diferentes razões pelas quais as pessoas vão a bares e os bares agregam valor cultural para nossas vidas. Como você entra na cabeça dos clientes – criando empatia, conexão e representação?
Cover for Chapter Three - Culture, Your Bar
Capítulo 3 – Sua cultura, seu bar
Como você cria empatia e perspectiva, como bartender? Aprendemos sobre a importância de "entender seu público".

Campari Academy apresenta

Comunidade & Cultura

Em vez de perguntar "por que precisamos de bares?", a pergunta de fato é: "por que bebemos?" A resposta parece simples, certo? Não é tão simples quando olhamos para as razões pelas quais as pessoas vão a bares. Falando com os principais bartenders mundiais e especialistas do setor, que estão rasgando o "livro de regras" e fazendo as coisas de forma diferente, este tema explora as origens da cultura dos bares, as maneiras como ela evoluiu (dependendo de sua perspectiva) e o papel dos bartenders: como isso pode ser feito de forma diferente, ampliando sua perspectiva para criar experiências memoráveis para seus clientes.

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Cover for Chapter One - Why do we go to bars?
Capítulo 1 – Por que vamos a bares?
O valor dos bares através de uma lente cultural – começamos explorando brevemente por que nós nos reunimos para beber – de uma perspectiva socioantropológica – e o valor que isso agrega para nossas vidas, de todas as maneiras.
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As diferentes razões pelas quais as pessoas vão a bares e os bares agregam valor cultural para nossas vidas. Como você entra na cabeça dos clientes – criando empatia, conexão e representação?
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Como você cria empatia e perspectiva, como bartender? Aprendemos sobre a importância de "entender seu público".

Perspectivas

Provocativo, perspicaz e envolvente. Junte-se a nós enquanto viajamos pelo mundo em uma série de documentários explorando novas perspectivas para a coquetelaria.

Dave in a bench

Documentário em 3 episódios

Episódios curtos, filmados em todo o mundo, com especialistas e cobrindo diferentes temas do setor de bebidas.

Ellie preparing food

Relevância mundial

Venha conosco ao redor do mundo, encontrando inspiração de colegas e especialistas fora do setor.

Dave thinking in a bar

Entrevistas

Aproxime-se de notáveis bartenders e especialistas do setor com entrevistas em vídeo.

Kristen in a bar

Ensaios

Percepções e perspectivas em primeira mão de colaboradores em todo o mundo.

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Documentário em 3 episódios

Episódios curtos, filmados em todo o mundo, com especialistas e cobrindo diferentes temas do setor de bebidas.

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Relevância mundial

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Dave thinking in a bar

Entrevistas

Aproxime-se de notáveis bartenders e especialistas do setor com entrevistas em vídeo.

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Percepções e perspectivas em primeira mão de colaboradores em todo o mundo.

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A Campari, icônico aperitivo vermelho italiano e marca líder em Bitter que está presente nos principais coquetéis do mundo, inicia a 10ª edição da Negroni Week a partir de 12 de setembro.

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