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Aperol Spritz
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Campari Academy presenta

A man select fruits on a table
Capítulo 1
Exploramos la importancia de fomentar las condiciones adecuadas para la creatividad, cómo cultivar el talento a través de la educación y aprender de las mejores prácticas de contratación cuando se trata de incorporar al equipo a las personas adecuadas.
A person gives the final details of a plate
Capítulo 2
¿Es necesario ser creativo cuando se es sistemático? Analizamos la glamourización de la creatividad: todo el mundo quiere tener proyectos creativos, pero también se necesitan las bases, los sistemas y las estructuras adecuadas.
3 men walking in a arid place
Capítulo 3
Nuestros expertos explican sus propios procesos creativos a la hora de dirigir un equipo o crear un programa de bar. ¿Cómo afrontan algunas de las partes inevitables del proceso: la retroalimentación, el compromiso y la comisión de errores?

Liberando la creatividad

En este episodio exploramos cómo liberar la creatividad. Ser creativo no consiste sólo en tener nuevas ideas, sino también en ser capaz de ejecutarlas, utilizando sistemas y estructuras y superando los retos que se presentan en el camino. Nos adentramos en algunos de los bares más creativos del mundo en estos momentos y hablamos con destacados consultores, directores y camareros sobre la mejor forma de canalizar las ideas creativas y las personas que pueden darles vida.

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Perspectivas

Provocadora, perspicaz y envolvente. Únete a nosotros mientras viajamos por el mundo en una serie de documentales que exploran nuevas perspectivas para la coctelería.

Dave en un banco

Documental - 3 episodios

Episodios cortos filmados en todo el mundo, con expertos que cubren diferentes temas del sector de las bebidas.

Ellie preparing food

Relevancia mundial

Ven con nosotros a recorrer el mundo, en busca de la inspiración de colegas y expertos fuera del sector.

Dave thinking in a bar

Entrevistas

Conoce a los bartenders más destacados y expertos del sector, con entrevistas en video.

Kristen in a bar

Ensayos

Percepciones y perspectivas de primera mano de colaboradores de todo el mundo.

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#Bar01
En el módulo #Bar01, haremos una introducción a los temas indispensables del universo de la coctel...
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