Perspectivas
Temporada 1
Materias Primas & Sabores
![Perspectivas t3 e1](https://www.campariacademy.com/es-mx/wp-content/uploads/sites/12/2023/08/perspectivas-t3-e1.jpg)
![Perspectivas t3 e2](https://www.campariacademy.com/es-mx/wp-content/uploads/sites/12/2023/08/perspectivas-t3-e2.jpg)
![Perspectivas t3 e3](https://www.campariacademy.com/es-mx/wp-content/uploads/sites/12/2023/08/perspectivas-t3-e3.jpg)
En este episodio, nuestros expertos se centran en dos de los componentes más importantes de la creación de cócteles: materia prima y sabor. Al equilibrar las viejas y nuevas formas de presentar sabores, explorar otras cadenas de suministro para los ingredientes y educar a los clientes sobre los productos que van en sus bebidas, los bartenders pueden empezar a responder a la pregunta: ¿cuál es la esencia del sabor?
Desde la importancia de entender los ingredientes hasta el suministro estacional, creando algo único y encontrando una identidad: este episodio explora de qué forma los bartenders pueden ser líderes en el cambio de cómo los consumidores (y los futuros bartenders) entienden la producción de cócteles y se relacionan con el sabor.
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Con las ideas y el conocimiento del ícono de la industria, Monica Berg, miramos más allá de la barra para educar e inspirar a los bartenders en todos los niveles de sus carreras, a escala global, de una manera que nunca antes se ha visto.
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