Campari Academy presenta

A man select fruits on a table
Capitolo 1
Esploriamo l'importanza di un ambiente creativo, come coltivare il talento attraverso la formazione e apprendere le migliori strategie per creare un team di successo.
A person gives the final details of a plate
Capitolo 2
Serve essere creativi quando si è sistematici? Analizziamo il fascino della creatività: tutti vogliono avere progetti creativi, ma è anche necessario avere le giuste basi, sistemi e strutture.
3 men walking in a arid place
Capitolo 3
I nostri esperti condividono i propri processi creativi nella gestione di un team o nella creazione di un bar. Come affrontano alcune delle parti inevitabili del processo: analisi e valutazione dei risultati, rischi ed errori?

Stimolare la creatività

In questo episodio, esploriamo come stimolare la creatività. Essere creativi non significa solo avere nuove idee – è la capacità di mettere in pratica quelle idee, utilizzando strumenti a nostra disposizione per superare le sfide lungo il percorso. Esploriamo alcuni dei bar più innovativi del mondo in questo momento, parlando con consulenti, direttori e baristi su come valorizzare al meglio le idee creative e le persone che possono trasformarle in realtà.

Stimolare la creatività

Perspectives

Provocatorio, profondo, coinvolgente. Inizia con noi il viaggio intorno al mondo con la docu-serie in tre parti, nelle quali esploriamo le nuove prospettive del settore del bartending.

Dave in a bench

Docu-serie in 3 episodi

Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.

Ellie preparing food

Importanza globale

Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.

Dave thinking in a bar

Interviste

Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.

Kirsten Holm

Riflessioni

Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.

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Interviste

Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.

Kirsten Holm

Riflessioni

Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.

Scopri perspectives

Inspiration

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Articolo

Mauro Majhoub E L’evoluzione Del Bar

Oggi Global Campari Academy Advisor, Mauro Majhoub ha cominciato la sua carriera nel bar nel 1989. È tornato in Italia dopo una vita trascorsa in Germania: “Vorrei rivedere l’ospitalità che si percepiva prima. I bartender non devono mai perdere di vista l’obiettivo principale: la soddisfazione dell’ospite”. COME È STATO – Trent’anni o poco più, trascorsi dietro al […]

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Training

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