Campari Academy presenta
Parliamo di tecnica
In questo episodio, approfondiamo le sottigliezze delle varie tecniche usate dai bartender di tutto il mondo per creare drink eccellenti.
Andiamo dietro le quinte e parliamo con gli esperti che hanno dedicato la propria carriera all’argomento, per scoprire i diversi approcci che i bartender più innovativi utilizzano oggi – e gli sforzi che sono disposti a fare per creare il drink perfetto.
Perspectives
Provocatorio, profondo, coinvolgente. Inizia con noi il viaggio intorno al mondo con la docu-serie in tre parti, nelle quali esploriamo le nuove prospettive del settore del bartending.
Docu-serie in 3 episodi
Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.
Importanza globale
Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.
Interviste
Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.
Riflessioni
Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.
Docu-serie in 3 episodi
Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.
Importanza globale
Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.
Interviste
Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.
Riflessioni
Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.
Inspiration
Training
Soft Drink & Mixology EvolutionUn viaggio alla scoperta dei soft drink che hanno contribuito all’evoluzione della miscelazione classica e che hanno ispirato alcuni dei drink oggi più amati e serviti. I trainer di Campari Academy ti guideranno in un percorso che parte dalla gassificazione delle bevande e arriva alla realizzazione di Easy Mix e Low-ABV cocktail originali e eccellenti. […]
Articolo
Mixology: Strutture e Tecniche di Prepazione con Giovanni VecchioQuesta serie di video didattici offre una visione completa e l’analisi degli elementi fondamentali che consento di riprodurre una ricetta e costruire un cocktail in maniera consapevole. Partendo dall’analisi del gusto e della struttura del drink fino a comprendere il ruolo di ogni ingrediente e i dettagli della tecnica di preparazione da utilizzare. Struttura dei […]
Training
Soft Drink & Mixology EvolutionUn viaggio alla scoperta dei soft drink che hanno contribuito all’evoluzione della miscelazione classica e che hanno ispirato alcuni dei drink oggi più amati e serviti. I trainer di Campari Academy ti guideranno in un percorso che parte dalla gassificazione delle bevande e arriva alla realizzazione di Easy Mix e Low-ABV cocktail originali e eccellenti. […]
Articolo
Mixology: Strutture e Tecniche di Prepazione con Giovanni VecchioQuesta serie di video didattici offre una visione completa e l’analisi degli elementi fondamentali che consento di riprodurre una ricetta e costruire un cocktail in maniera consapevole. Partendo dall’analisi del gusto e della struttura del drink fino a comprendere il ruolo di ogni ingrediente e i dettagli della tecnica di preparazione da utilizzare. Struttura dei […]
Unisciti a Campari Academy!
RegistratiCampari Academy Training
Training
Cecca: Camparino In Galleria Evoluzione Di Un’icona MilaneseChi punta all’eccellenza insegue la perfezione. Chi punta all’eccellenza non smette mai di scoprire, di approfondire, di conoscere. Con le Masterclass di Campari Academy, ogni appuntamento è un’occasione di crescita. Nella Masterclass online, Tommaso Cecca racconta la trasformazione del Camparino in Galleria: un simbolo dell’aperitivo, un emblema di Milano, un luogo che non smette di […]
Articolo
Attraverso Il Bicchiere E Quel Che Il Barman Vi TrovòL’attenzione al dettaglio fa sempre la differenza. Un piccolo errore compromette in modo irreparabile anche la più piacevole delle esperienze e, come ripete un logoro, ma quanto mai attuale modo di dire, “la prima impressione è quella che conta”. Da questo punto di vista il bicchiere, inteso come l’oggetto in cui viene presentato un drink, […]
Articolo
Come possiamo spiegare ciò che siamo?Con il lancio dell’ultimo episodio della seconda stagione di Perspectives, Monica Berg ci presenta le personalità che hanno contribuito, e descrive come quello che mangiamo e beviamo giochi un ruolo fondamentale nelle nostre identità Sviluppare le nostre identità come singoli individui, richiede una vita intera. È un processo che prende in considerazione numerosi fattori: i […]
Eventi
24 Jun, 2025
Barmaster Hub Napoli 2025In Presenza
Grand Hotel Parker's - C.so Vittorio Emanuele, 135 - Napoli
26 May, 2025 – 27 May, 2025
Roma Bar Show 2025In Presenza
Palazzo dei Congressi, Roma
13 May, 2024 – 14 May, 2024
Roma Bar Show 2024In Presenza
Palazzo dei Congressi, Roma
29 May, 2023 – 30 May, 2023
Roma Bar Show 2023In Presenza
Palazzo dei Congressi, Roma
