Campari Academy presenta

A man select fruits on a table
Capitolo 1
Esploriamo l'importanza di un ambiente creativo, come coltivare il talento attraverso la formazione e apprendere le migliori strategie per creare un team di successo.
A person gives the final details of a plate
Capitolo 2
Serve essere creativi quando si è sistematici? Analizziamo il fascino della creatività: tutti vogliono avere progetti creativi, ma è anche necessario avere le giuste basi, sistemi e strutture.
3 men walking in a arid place
Capitolo 3
I nostri esperti condividono i propri processi creativi nella gestione di un team o nella creazione di un bar. Come affrontano alcune delle parti inevitabili del processo: analisi e valutazione dei risultati, rischi ed errori?

Stimolare la creatività

In questo episodio, esploriamo come stimolare la creatività. Essere creativi non significa solo avere nuove idee – è la capacità di mettere in pratica quelle idee, utilizzando strumenti a nostra disposizione per superare le sfide lungo il percorso. Esploriamo alcuni dei bar più innovativi del mondo in questo momento, parlando con consulenti, direttori e baristi su come valorizzare al meglio le idee creative e le persone che possono trasformarle in realtà.

Stimolare la creatività

Perspectives

Provocatorio, profondo, coinvolgente. Inizia con noi il viaggio intorno al mondo con la docu-serie in tre parti, nelle quali esploriamo le nuove prospettive del settore del bartending.

Dave in a bench

Docu-serie in 3 episodi

Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.

Ellie preparing food

Importanza globale

Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.

Dave thinking in a bar

Interviste

Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.

Kristen in a bar

Riflessioni

Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.

Dave in a bench

Docu-serie in 3 episodi

Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.

Ellie preparing food

Importanza globale

Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.

Dave thinking in a bar

Interviste

Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.

Kristen in a bar

Riflessioni

Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.

Scopri perspectives

Inspiration

Giannotti Articolo Spiritello

Articolo

Il Gusto Della Bellezza: Campari Group E Il Legame Con L’arte

Non sempre amata, poco spesso compresa, eppure sempre rincorsa e preziosa: l’arte, in ogni sua espressione, è forma di comunicazione potente, vera, senza filtri. Pennellata o scritta, scolpita o cantata: a volte, molto più di quanto non si pensi, distillata e versata. È istinto puro, talento domato, sapere modellato sulle abitudini: anche quando l’arte è più veloce […]

Leggi di più
1 e1655376562225

Training

Discovery Campari Bartender Competition 2021

Un appuntamento alla scoperta della nuova edizione della Campari Bartender Competition, ispirata ai grandi personaggi che hanno influito sull’evoluzione della mixability. Da Jerry Thomas, Ada Coleman e Don The Beachcomber fino a Dario Comino, Salvatore Calabrese e David Wondrich: ognuno di questi bartender ha contribuito ad arricchire il panorama della miscelazione mondiale. E ora tocca […]

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