Campari Academy presenta
Campari Academy presenta
How did we get here?
In questo episodio, vedremo come l’industria dell’hospitality riflette l’identità, il posto e la diversità sotto il valore fondamentale dell’empatia.
I nostri esperti si interrogano su come possiamo riconoscere le nostre somiglianze e, allo stesso tempo, rispettare le nostre differenze; su come rappresentiamo le nostre identità all’interno di nuovi ambienti; e come l’industria possa apportare cambiamenti significativi e tangibili per celebrare la diversità.
Perspectives
Provocatorio, profondo, coinvolgente. Inizia con noi il viaggio intorno al mondo con la docu-serie in tre parti, nelle quali esploriamo le nuove prospettive del settore del bartending.

Docu-serie in 3 episodi
Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.

Importanza globale
Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.

Interviste
Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.

Riflessioni
Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.
Inspiration

Training
Mixing AgaveTequila e mezcal sono due distillati ricavati dalle piante d’agave. L’utilizzo di questa pianta nella produzione di bevande alcoliche ha una lunga tradizione, in equilibrio fra storia e leggenda. La variabilità della materia prima e delle modalità di produzione, unita alle sue diverse sperimentazioni nel tempo, la rendono una delle piante più affascinanti per i […]

Articolo
Mai Tai Day: La Leggenda Della Tiki CultureIl nome, in lingua tahitiana, vuol dire eccellente. Fu creato al sole della baia della California, per dimenticare la guerra, le restrizioni e per ricordare panorami da paradiso. Fu inventato da una delle leggende della miscelazione mondiale, pietra miliare della storia dell’ospitalità. E fu discusso, controverso, richiestissimo: ancora oggi è uno dei simboli di miscelazione avanzata e su misura. In […]
