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Campari Riparte Da FirenzeRicominciare. Ripartire. Parole sulla bocca di tutti per tanti mesi, a cui però si possono dare vari significati. Il 2019 è stato un anno speciale per Campari, legato in maniera indissolubile con Firenze. Un’intera città tinta di rosso per festeggiare il centenario di un cocktail (il Negroni) che non potrebbe esistere senza il bitter per […]
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Camparino: Bar Rivelazione Dell’annoL’eccellenza senza età riesce addirittura a superare lo scorrere del tempo. Un’icona di tradizione e classe, legata nel profondo con abitudini che sembrano andate, si rinnova e si conferma anche a distanza di un secolo. Ai Bar Awards di inizio febbraio, il Camparino in Galleria è stato insignito di due premi che testimoniano la continua ricerca della qualità […]
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Finalmente A Casa: Ha Aperto La Terrazza Aperol Di VeneziaDove altro se non qui. La culla della multicultura, il crocevia di popoli e tradizioni per eccellenza, la regina delle rotte del mondo; ma soprattutto, la città che ha adottato e lanciato nel mondo quello che è ormai primo attore dei costumi italiani e non solo. Venezia abbraccia ancora una volta, e anzi celebra più che mai, l’Aperol, l’aperitivo creato […]
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Il Mondo In Un Cocktail: Masterclass Con Nico De SotoCartina, shaker e scarpe comode. Bastano pochissime cose per poter riempire la valigia e letteralmente girare il mondo dei bar, frequentandone ovunque e da questi trarre le sensazioni per creare cocktail unici. Nico De Soto ha quarantadue anni, chissà quanti trascorsi a girovagare per le latitudini del pianeta della miscelazione, ed è ancora ben lontano dall’essere arrivato al termine […]
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CAMPARI BARTENDER COMPETITION 2026, I 30 CAMPIONIVercellese, classe 1988, oltre quindici anni di mestiere e attività da insegnante di bar; formato tra American Bartender School e Campari Academy, con esperienze in Sardegna e a Courmayeur, finalista a Baritalia 2019 e 2020. A Torino ha vinto con “Orizzonte Rosso”, ibrido tra Boulevardier e Cardinale: Campari, Wild Turkey al burro, vermouth dry, sciroppo […]
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Il grande successo della prima edizione di Barmaster HubIl progetto firmato da Campari Academy ha riunito più di duecento bartender da tutta Italia, per un’intera giornata dedicata alla professionalità del bar, come non si era mai vista prima. MILANO – La puntata zero che promette di cambiare tutto. Il bar da una nuova prospettiva: l’edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi presso l’Headquarters di […]
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CAMPARI BARTENDER COMPETITION 2026,IL PUNTO SULLA CORSA AL TITOLOLa dodicesima edizione della Campari Bartender Competition è arrivata al suo giro di boa. Le venti tappe regionali si sono chiuse, i trenta bartender ancora in gara sono stati annunciati e la Bar Experience è in pieno svolgimento: la giuria sta visitando i locali dei concorrenti, uno per uno, per decidere chi accederà alla semifinale […]
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Ultimate twist on classic: tecnica e analisi nel nuovo corso di Campari AcademyTre giorni di full immersion a Milano, per affrontare tecniche di estrazione, strumentazione avanzata e tanto altro. Un nuovo capitolo di formazione, per i bartender che vogliono andare fino in fondo. Campari Academy lancia Ultimate Twist on Classic (22-24 ottobre, 25 ore totali) un innovativo corso, già sold out, dedicato all’approfondimento di modalità e strumenti […]