Perspectives
Stagione 3
Unlocking creativity
In questo episodio, esploriamo come stimolare la creatività. Essere creativi non significa solo avere nuove idee - è la capacità di mettere in pratica quelle idee, utilizzando strumenti a nostra disposizione per superare le sfide lungo il percorso. Esploriamo alcuni dei bar più innovativi del mondo in questo momento, parlando con consulenti, direttori e baristi su come valorizzare al meglio le idee creative e le persone che possono trasformarle in realtà.
Collaboratori
Alexis Belton
BEVERAGE DIRECTOR, METROPOLIS BY MARCUS SAMUELSSON, NYCBelton ha lavorato in alcuni dei bar più famosi degli Stati Uniti. È stata manager di un famoso bar del West Village prima di lasciare New York per unirsi al gruppo Alinea per 8 anni. Ora lei è Beverage Director del nuovo PAC NYC.
Mostra di piùAlexis Belton
BEVERAGE DIRECTOR, METROPOLIS BY MARCUS SAMUELSSON, NYCBelton ha lavorato in alcuni dei bar più famosi degli Stati Uniti. È stata manager di un famoso bar del West Village prima di lasciare New York per unirsi al gruppo Alinea per 8 anni. Ora lei è Beverage Director del nuovo PAC NYC.
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Brian Buirge
CO-FONDATORE E DIRETTORE CREATIVO, GFDA, NYCBrian ha una solida esperienza di oltre 15 anni, durante i quali ha lavorato con varie tipologie di organizzazioni, dalle aziende Fortune 100 ai marchi indipendenti e alle no-profit. Ha co-fondato l'agenzia Good Fucking Design Advice nel 2010 mentre era ancora all'univeristà.
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CO-FONDATORE E DIRETTORE CREATIVO, GFDA, NYCBrian ha una solida esperienza di oltre 15 anni, durante i quali ha lavorato con varie tipologie di organizzazioni, dalle aziende Fortune 100 ai marchi indipendenti e alle no-profit. Ha co-fondato l'agenzia Good Fucking Design Advice nel 2010 mentre era ancora all'univeristà.
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Philip Bischoff
BEVERAGE AMBASSADOR, FOUR SEASONS HOTELS & RESORTS, APAC"Dai catering ai locali notturni, Bischoff ha lavorato nei migliori bar di Berlino, Amsterdam e Singapore. Ora crea le drink list per il Four Seasons APAC, mentre si occupa delle operazioni del gruppo alberghiero a Bangkok.
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BEVERAGE AMBASSADOR, FOUR SEASONS HOTELS & RESORTS, APAC"Dai catering ai locali notturni, Bischoff ha lavorato nei migliori bar di Berlino, Amsterdam e Singapore. Ora crea le drink list per il Four Seasons APAC, mentre si occupa delle operazioni del gruppo alberghiero a Bangkok.
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Taln Rojanavanich
CO-PROPRIETARIO, MESSENGER SERVICE BAR & BAR US, BANGKOKCon una formazione nel design, Rojanavanich utilizza un approccio innovativo come capo R&D nei suoi bar. Sfida gli approcci tradizionali con concetti freschi e design audaci. Per lei e il suo co-fondatore, concentrarsi sulla sperimentazione è di fondamentale importanza all'interno dei suoi bar.
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CO-PROPRIETARIO, MESSENGER SERVICE BAR & BAR US, BANGKOKCon una formazione nel design, Rojanavanich utilizza un approccio innovativo come capo R&D nei suoi bar. Sfida gli approcci tradizionali con concetti freschi e design audaci. Per lei e il suo co-fondatore, concentrarsi sulla sperimentazione è di fondamentale importanza all'interno dei suoi bar.
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