Campari Academy Presenta
Design and technology
Per chi sono progettati i bar? In questo episodio, parliamo all’impatto che il design, l’efficienza o la loro mancanza possono avere sul lavoro del bartender. Scopriamo come l’esperienza dei clienti può essere piacevole solo quando i bartender possono lavorare bene. Nel nostro percorso, incontriamo esperti di bar design, bartender innovatori e progettisti in grado di trasmettere esempi di hospitality design belli e funzionali; scopriamo tutte le decisioni che influenzano e migliorano il lavoro quotidiano dei baristi.
PERSPECTIVESPerspectives
Provocatorio, profondo, coinvolgente. Inizia con noi il viaggio intorno al mondo con la docu-serie in tre parti, nelle quali esploriamo le nuove prospettive del settore del bartending.

Docu-serie in 3 episodi
Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.

Importanza globale
Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.

Interviste
Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.

Riflessioni
Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.
Inspiration

Articolo
Venice Cocktail Week - Il Negroni in Laguna e il Gin in Terrazza
Nel corso dell'Ottocento, quando i fasti del potere navale e commerciale di Venezia erano ancora vividi nelle memorie dei cittadini e dei mercanti, le acque della Laguna iniziarono ad essere solcate dai bregozzi. Imbarcazioni leggere, affidabili per affrontare il mare aperto e con il fondo piatto per poter navigare i canali della Serenissima. Furono l'orgoglio dei pescatori locali, prima del disuso; qualcuno di questi, però, è ancora lì a fare da esempio per la tradizione storica veneziana.
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Articolo
Nasce Jerry Thomas Educational Campari Academy
Tra tutti i valori fondanti sui quali Campari Academy basa il proprio lavoro da ormai un decennio, il rapporto con i bartender di tutto il territorio italiano è forse il più prezioso, perché dimostra la volontà di supportare la community con iniziative sempre all’insegna dell’eccellenza. A disposizione dei professionisti del bancone, Campari Academy, laboratorio e […]
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