Campari Academy presenta
Vamos a ponernos técnicos
En este episodio, profundizamos en las complejidades de las diversas técnicas que los bartenders utilizan en todo el mundo para preparar deliciosas bebidas.
Vamos detrás de escena y hablamos con expertos que han centrado sus carreras en el tema, para descubrir diferentes enfoques que los bartenders innovadores están utilizando hoy en día y hasta dónde llegarán para crear la bebida perfecta.
Perspectivas
Provocadora, perspicaz y cautivadora. Viaja con nosotros en esta docuserie de tres partes, en la que exploramos y descubrimos nuevas perspectivas sobre temas relacionados con nuestra industria.
![Dave in a bench](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/Card-1-Davebench800-400x400.jpg)
Docuserie de 3 episodios
Episodios cápsulas filmados en diferentes escenarios del mundo, colaborando con expertos y cubriendo diferentes temas de relevancia global que resuenan en nuestra industria.
![Ellie preparing food](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/Card-2-Elliecorn800-400x400.jpg)
Relevancia Global
Viaja con nosotros alrededor del mundo y encuentra inspiración en colegas y compañeros, pero también en otros expertos ajenos a nuestra industria.
![Dave thinking in a bar](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/Card-4-DaveIV-400x400.jpg)
Entrevistas
Acércate a destacados bartenders, expertos y eventos de la industria, con entrevistas en video y clips.
![Kirsten Holm profile picture](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/Card-3-Kirsten800-400x400.jpg)
Reflexiones
La visión de primera mano y la perspectiva de colaboradores de todo el mundo.
Artículos
![Rotavapor](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/10/rotavapor-600x600.jpg)
Artículo
¿Qué es un rotavapor?Seguro que ya has visto o has oído hablar del rotavapor. Desde que en 2005 Tony Conigliaro fundara The Drink Factory, un espacio de innovación y desarrollo entonces pionero, bartenders de todo el mundo han seguido sus pasos y han tomado prestadas técnicas de cocina o de laboratorios químicos. En la actualidad, es frecuente encontrar […]
![Campari](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/10/campari-600x600.jpg)
Artículo
Campari, el bitter italiano por excelenciaUna receta única, con más de 150 años de historia, han convertido a Campari en todo un símbolo del carácter italiano, lleno de pasión y ávido de perfección. Novara, 1860. Gaspare Campari inventa el bitter Campari. Esta historia no empieza aquí. Comienza mucho antes. Antes, incluso, de 1828 cuando Gaspare Campari nace en Cassolnovo, municipio de Pavía, en […]
![Collage of images related to bars](https://www.campariacademy.com/es-es/wp-content/uploads/sites/7/2022/04/New-Project-2-1.png)