Connects
Campari Academy Connects es un nuevo espacio virtual para conectar con el lado más íntimo, creativo e inspirador de nuestros bartenders invitados. Un lugar en el que podrás conocer a figuras referentes de la mixología internacional, que comparten con nosotros su experiencia y trayectoria tanto profesional como vital. Connects es una puerta abierta a las ilusiones, desafíos y preocupaciones que nos afectan a todos los bartenders por igual y que nos ayuda a estar conectados.
Entrevista
Campari Academy Connects con Marc ÁlvarezMarc Álvarez, pionero de la coctelería de vanguardia dentro y fuera de nuestras fronteras, mucho antes de que el concepto de «cocina líquida» se pusiera de moda, es nuestro guía en este viaje por la creatividad. Recorriendo con él la emocionante odisea de abrir, junto a su socio Simone Caporale, la «drinkery house» Sips -The […]
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Entrevista
Campari Academy Connects con Tato GiovannoniEl destacado bartender y emprendedor Tato Giovannoni nos invita a acompañarle en la expedición que supone su trayectoria empresarial, desde sus orígenes en su Argentina natal hasta la creación del concepto y la apertura de Florería Atlántico en Buenos Aires primero y después en Barcelona. Una travesía apasionante con la que inauguramos la serie Campari […]
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