Negroni Arpías
Negroni de Cine creado por la bartender Iuli Signeanu, del Viva Madrid, para celebrar la Negroni Week 2023.
Ingredientes
- 20 ml Campari
- 20 ml Amaro
- 25 ml Mezcal
- 10 ml Licor de albaricoque
- 5 ml Bitter
- Gajo de naranja
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Entrevista
Campari Academy Connects con Giacomo Giannotti y Matteo CiarpagliniGiacomo Giannotti, socio fundador de Paradiso y Paradiso Lab, es una de las mentes más creativas del panorama mixológico internacional. Su espíritu inquieto y su constante deseo de innovación son los pilares sobre los que ha construido el Paradiso Lab, cuyo director creativo es el talentoso chef y bartender Matteo Ciarpaglini. Juntos nos invitan a pasar a “la cocina” […]
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