Campari Academy presents
Campari Academy presents
Σχεδιασμός & Τεχνολογία
Σε αυτό το επεισόδιο, εξετάζουμε πώς λειτουργούν οι αισθήσεις και την επίδραση που έχουν στην αντίληψή μας για τα αρώματα. Όραση, ακοή, γεύση, αφή και όσφρηση. Όλες οι αισθήσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν εργάζεστε για τη δημιουργία γεύσης και αρώματος. Από το Λονδίνο, μέχρι την Ταϊπέι και τη Σεούλ, οι ειδικοί μας, καθηγητές, συγγραφείς, bartender και ιδιοκτήτες εξηγούν πώς επηρεάζουν τις γεύσεις στο ποτήρι μας.
Προοπτικές
Προκλητική, διορατική και συναρπαστική. Ταξιδέψτε μαζί μας μέσα από μια σειρά ντοκιμαντέρ, εξερευνώντας και ανακαλύπτοντας νέες προοπτικές που σχετίζονται βιομηχανία των αλκοολούχων ποτών.
Σειρά ντοκιμαντέρ 3 επεισοδίων
Σύντομα επεισόδια βιντεοσκοπημένα σε όλο τον κόσμο σε συνεργασία με ειδικούς, που καλύπτουν διάφορα θέματα παγκόσμιας σημασίας και έχουν απήχηση.
Παγκόσμια συνάφεια
Ταξιδέψτε μαζί μας σε όλο τον κόσμο, βρίσκοντας έμπνευση από συναδέλφους και ειδικούς εκτός του κλάδου εμάς.
Συνεντεύξεις
Ελάτε πιο κοντά με αξιοσημείωτους bartender, ειδικούς και εκδηλώσεις του κλάδου μέσα από συνεντεύξεις και σύντομα βίντεο.
Τροφή για σκέψη
Ανακαλύψτε πληροφορίες και insights από ειδικούς από όλο τον κόσμο.
Σειρά ντοκιμαντέρ 3 επεισοδίων
Σύντομα επεισόδια βιντεοσκοπημένα σε όλο τον κόσμο σε συνεργασία με ειδικούς, που καλύπτουν διάφορα θέματα παγκόσμιας σημασίας και έχουν απήχηση.
Παγκόσμια συνάφεια
Ταξιδέψτε μαζί μας σε όλο τον κόσμο, βρίσκοντας έμπνευση από συναδέλφους και ειδικούς εκτός του κλάδου εμάς.
Συνεντεύξεις
Ελάτε πιο κοντά με αξιοσημείωτους bartender, ειδικούς και εκδηλώσεις του κλάδου μέσα από συνεντεύξεις και σύντομα βίντεο.
Τροφή για σκέψη
Ανακαλύψτε πληροφορίες και insights από ειδικούς από όλο τον κόσμο.
Έμπνευση
Άρθρο
Tales of the Cocktail - Day 2Learn about seminars, tour New Orleans' jazz clubs, go for terrific agave drinks. And even more inspiration from Campari Academy's second day at Tales of the Cocktail
Άρθρο
Drink like a local: From Spritz To LimoncelloDiscover the deep rooted history of Italian drinking culture and how it's no 'one size fits all'.
Άρθρο
Tales of the Cocktail - Day 2Learn about seminars, tour New Orleans' jazz clubs, go for terrific agave drinks. And even more inspiration from Campari Academy's second day at Tales of the Cocktail
Άρθρο
Drink like a local: From Spritz To LimoncelloDiscover the deep rooted history of Italian drinking culture and how it's no 'one size fits all'.
Συμμετοχή στην Ακαδημία Campari σήμερα!
RegisterCampari Academy Εκπαιδεύσεις
Εκπαίδευση
Bisquit: A Staple for Cognac AficionadosDiscover this unique spirit, created by Bisquit & Dubouché to take Cognac to a new sensory level. Learn about its production and how to pair it with delicious dishes.
Εκπαίδευση
The Ritual of the AperitivoAn Aperitivo is more than just a drink - it's an Italian cultural tradition steeped in history. Explore some iconic Aperitivo cocktails and discover common food pairings to serve alongside them.
Εκπαίδευση
Discover the Classic Taste of BittersDelve into the origins of bitters as a cocktail ingredient and the different flavor profiles available. Learn to use them to create a variety of different cocktail recipes your customers will love.