Campari Academy Presents
Σχεδιασμός & Τεχνολογία
Για ποιον έχουν σχεδιαστεί τα μπαρ; Σε αυτό το επεισόδιο, εξετάζουμε τον αντίκτυπο που μπορεί να έχει ο σχεδιασμός και η λειτουργικότητα (ή η έλλειψή τους) στη λειτουργία ενός μπαρ, διερευνώντας ταυτόχρονα πώς η εμπειρία και η αποτελεσματικότητα των bartender επηρεάζουν το βράδυ των πελατών. Συνομιλούμε με έναν ειδικό σχεδιασμού μπαρ, καινοτόμους bartender και έναν επαγγελματία τεχνολογίας, εμπνέοντας το κοινό μας με παραδείγματα όμορφου και λειτουργικού σχεδιασμού φιλοξενίας, ενώ αποκαλύπτουμε το φάσμα των αποφάσεων που μπορούν να επηρεάσουν (και να βελτιώσουν) την καθημερινή λειτουργία του χώρου εργασίας ενός bartender...
Perspectives
Προκλητική, διορατική και συναρπαστική. Ταξιδέψτε μαζί μας μέσα από μια σειρά ντοκιμαντέρ, εξερευνώντας και ανακαλύπτοντας νέες προοπτικές που σχετίζονται βιομηχανία των αλκοολούχων ποτών.
Σειρά ντοκιμαντέρ 3 επεισοδίων
Σύντομα επεισόδια βιντεοσκοπημένα σε όλο τον κόσμο σε συνεργασία με ειδικούς, που καλύπτουν διάφορα θέματα παγκόσμιας σημασίας και έχουν απήχηση στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών.
Παγκόσμια συνάφεια
Ταξιδέψτε μαζί μας σε όλο τον κόσμο, βρίσκοντας έμπνευση από συναδέλφους και ειδικούς εκτός του κλάδου εμάς.
Συνεντεύξεις
Ελάτε πιο κοντά με αξιοσημείωτους bartender, ειδικούς και εκδηλώσεις του κλάδου μέσα από συνεντεύξεις και σύντομα βίντεο.
Τροφή για σκέψη
Ανακαλύψτε πληροφορίες και insights από ειδικούς από όλο τον κόσμο.
Σειρά ντοκιμαντέρ 3 επεισοδίων
Σύντομα επεισόδια βιντεοσκοπημένα σε όλο τον κόσμο σε συνεργασία με ειδικούς, που καλύπτουν διάφορα θέματα παγκόσμιας σημασίας και έχουν απήχηση στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών.
Παγκόσμια συνάφεια
Ταξιδέψτε μαζί μας σε όλο τον κόσμο, βρίσκοντας έμπνευση από συναδέλφους και ειδικούς εκτός του κλάδου εμάς.
Συνεντεύξεις
Ελάτε πιο κοντά με αξιοσημείωτους bartender, ειδικούς και εκδηλώσεις του κλάδου μέσα από συνεντεύξεις και σύντομα βίντεο.
Τροφή για σκέψη
Ανακαλύψτε πληροφορίες και insights από ειδικούς από όλο τον κόσμο.
INPIRATION
Άρθρο
Tricky Questions with Carina Soto Velàsquez
It’s back! The “Tricky Questions” interview comes to you with a new protagonist: Carina Soto Velàsquez, owner of Quixotic Projects, which includes staple bars such as Candelaria and Le Mary Celeste, both located in Paris. How will she perform on Campari Academy’s tricky quiz?
Διαβάστε Περισσότερα
Άρθρο
10 Ways Instagram Can Improve Your Bar Business
Nowadays, a solid social media presence has become a key asset to a venue’s business strategy. However, you’ll still regularly hear it played down, with people often remarking on how easy it can be (“Oh, a few posts on Instagram, how hard can it be?”). But investing time or money in a high-quality social presence […]
Διαβάστε Περισσότερα
Άρθρο
10 Ways Instagram Can Improve Your Bar Business
Nowadays, a solid social media presence has become a key asset to a venue’s business strategy. However, you’ll still regularly hear it played down, with people often remarking on how easy it can be (“Oh, a few posts on Instagram, how hard can it be?”). But investing time or money in a high-quality social presence […]
Διαβάστε Περισσότερα
Άρθρο
Tricky Questions with Carina Soto Velàsquez
It’s back! The “Tricky Questions” interview comes to you with a new protagonist: Carina Soto Velàsquez, owner of Quixotic Projects, which includes staple bars such as Candelaria and Le Mary Celeste, both located in Paris. How will she perform on Campari Academy’s tricky quiz?
Διαβάστε Περισσότερα
Education. Conversation. Inspiration.
Συμμετοχή στην Ακαδημία Campari σήμερα!
RegisterCampari Academy Training
Συνταγή
Negroni
Achieve perfection every time with this classic, one century old, 3-part cocktail.
Δείτε τη Συνταγή
Εκπαίδευση
Discover the Classic Taste of Bitters
Delve into the origins of bitters as a cocktail ingredient and the different flavor profiles available. Learn to use them to create a variety of different cocktail recipes your customers will love.
Διαβάστε Περισσότερα
Εκπαίδευση
Cocktail Essentials: Jiggers, Measures and Proportions
Jiggers are a mixologist's best friend. With measurements being the key to creating perfectly balanced cocktails, getting the right ratios of ingredients is crucial.
Διαβάστε Περισσότερα
Συνταγή
Negroni
Achieve perfection every time with this classic, one century old, 3-part cocktail.
Δείτε τη Συνταγή
Εκπαίδευση
Discover the Classic Taste of Bitters
Delve into the origins of bitters as a cocktail ingredient and the different flavor profiles available. Learn to use them to create a variety of different cocktail recipes your customers will love.
Διαβάστε Περισσότερα
Εκπαίδευση
Cocktail Essentials: Jiggers, Measures and Proportions
Jiggers are a mixologist's best friend. With measurements being the key to creating perfectly balanced cocktails, getting the right ratios of ingredients is crucial.
Διαβάστε Περισσότερα