Ο David Wondrich μιλάει για τα 5 καλύτερα ποτά του 2022
Νωρίτερα φέτος, η Drinks International κυκλοφόρησε τη λίστα με τα ποτά με τις καλύτερες πωλήσεις και, για πρώτη φορά, το Negroni ήταν στην κορυφή της κατάταξης, ξεπερνώντας το Old Fashioned, που κατείχε την πρώτη θέση την τελευταία δεκαετία περίπου. H λίστα αποδεικνύει για άλλη μια φορά τη σημασία των κλασικών cocktails, που κάθε bartender πρέπει να τιμά καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του. Καθίσαμε με τον θρυλικό ιστορικό ποτών David Wondrich κατά τη διάρκεια του Tales of the Cocktail τον περασμένο μήνα, ζητώντας του να μας εξηγήσει αυτές τις εμβληματικές παρασκευές και όπως πάντα ανακαλύψαμε μοναδικά πράγματα!