Campari Academy - Discover Inspiring Bartender Education

Campari Academy presents

Κεφάλαιο 1

Εξερευνούμε τη σημασία της καλλιέργειας των κατάλληλων συνθηκών για δημιουργικότητα, πώς να καλλιεργούμε ταλέντο μέσω της εκπαίδευσης και μαθαίνουμε για τις βέλτιστες πρακτικές πρόσληψης όταν πρόκειται να φέρουμε τους κατάλληλους ανθρώπους στην ομάδα.

A person gives the final details of a plate

Κεφάλαιο 2

Είναι απαραίτητο να είσαι δημιουργικός όταν είσαι συστηματικός; Ας δούμε τη γοητεία της δημιουργικότητας: Όλοι θέλουν να έχουν δημιουργικά έργα, αλλά πρέπει επίσης να έχετε τα σωστά θεμέλια, συστήματα και δομές.

Κεφάλαιο 3

Οι ειδικοί μας εξηγούν τις δημιουργικές τους διαδικασίες όταν ηγούνται μιας ομάδας ή φτιάχνουν ένα πρόγραμμα για ένα καφέ. Πώς αντιμετωπίζουν ορισμένα από τα αναπόφευκτα μέρη της διαδικασίας: ανατροφοδότηση, συμβιβασμούς και λάθη;

Ξεκλειδώνοντας τη δημιουργικότητα

Σε αυτό το επεισόδιο, εξερευνούμε πώς να ξεκλειδώσετε τη δημιουργικότητα. Το να είσαι δημιουργικός δεν σημαίνει μόνο να δημιουργείς νέες ιδέες – είναι η ικανότητα να εκτελείς αυτές τις ιδέες, να χρησιμοποιείς συστήματα και δομές και να ξεπερνάς τις προκλήσεις στην πορεία. Κατευθυνόμαστε σε μερικά από τα πιο δημιουργικά μπαρ στον κόσμο αυτή τη στιγμή, μιλώντας με κορυφαίους συμβούλους, διευθυντές μπαρ και μπάρμαν για τον καλύτερο τρόπο διοχέτευσης δημιουργικών ιδεών και τους ανθρώπους που μπορούν να τις ζωντανέψουν.

Προοπτικές

Προκλητική, διορατική και συναρπαστική. Ταξιδέψτε μαζί μας μέσα από μια σειρά ντοκιμαντέρ, εξερευνώντας και ανακαλύπτοντας νέες προοπτικές που σχετίζονται βιομηχανία των αλκοολούχων ποτών.

Σειρά ντοκιμαντέρ 3 επεισοδίων

Σύντομα επεισόδια βιντεοσκοπημένα σε όλο τον κόσμο σε συνεργασία με ειδικούς, που καλύπτουν διάφορα θέματα παγκόσμιας σημασίας και έχουν απήχηση.

Παγκόσμια συνάφεια

Ταξιδέψτε μαζί μας σε όλο τον κόσμο, βρίσκοντας έμπνευση από συναδέλφους και ειδικούς εκτός του κλάδου εμάς.

Συνεντεύξεις

Ελάτε πιο κοντά με αξιοσημείωτους bartender, ειδικούς και εκδηλώσεις του κλάδου μέσα από συνεντεύξεις και σύντομα βίντεο.

Τροφή για σκέψη

Ανακαλύψτε πληροφορίες και insights από ειδικούς από όλο τον κόσμο.

Σειρά ντοκιμαντέρ 3 επεισοδίων

Παγκόσμια συνάφεια

Ταξιδέψτε μαζί μας σε όλο τον κόσμο, βρίσκοντας έμπνευση από συναδέλφους και ειδικούς εκτός του κλάδου εμάς.

Συνεντεύξεις

Τροφή για σκέψη

Ανακαλύψτε πληροφορίες και insights από ειδικούς από όλο τον κόσμο.

Προοπτικές

Έμπνευση

Άρθρο

Athens Bar Show

Με τον ήλιο να λάμπει πάνω από την Τεχνόπολη, ένα πρώην εργοστάσιο φυσικού αερίου που τώρα αποτελεί έναν από τους πιο ζωντανούς πολιτιστικούς χώρους της πόλης, η δέκατη έκδοση του Athens Bar Show σηματοδότησε το τέλος της «σεζόν του bar show», οι επισκέπτες του οποίοι αυξάνονται (12.000 φέτος), και αποδείχθηκε για άλλη μια φορά μια […]

Διαβάστε Περισσότερα

Άρθρο

Cocktails Spirits Paris - Ημέρα 1

Find out about inclusivity, professionalità and future, following the launch of Perspectives' second chapter, by Campari Academy, in Paris.

Διαβάστε Περισσότερα

Άρθρο

Athens Bar Show

Διαβάστε Περισσότερα

Άρθρο

Cocktails Spirits Paris - Ημέρα 1

Find out about inclusivity, professionalità and future, following the launch of Perspectives' second chapter, by Campari Academy, in Paris.

Διαβάστε Περισσότερα

Περισσότερα Έμπνευση

Education. Conversation. Inspiration.

Συμμετοχή στην Ακαδημία Campari σήμερα!

Campari Academy Εκπαιδεύσεις

Εκπαίδευση

Cognac, The French Spirit Par Excellence

Cognac is more than a spirit – coming from a refined process of distillation and blending of eaux-de-vie, it’s considered one of the best of its kind. Find out all about this French mixology staple.

Διαβάστε Περισσότερα