Δύσκολες ερωτήσεις με τον Ryan Chetiyawardana
Οι Δύσκολες Ερωτήσεις του Campari Academy επιστρέφουν! Μάθετε για περίεργα συστατικά και ακατόρθωτα μαθηματικά, καθώς ο παγκοσμίου φήμης bartender Ryan Chetiyawardana, ιδιοκτήτης των Lyaness, Super Lyan και Silver Lyan, κάθεται για να αντιμετωπίσει την τρομερή πρόκληση.
Περισσότερα Άρθρα
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με την Carina Soto VelàsquezΟι Δύσκολες Ερωτήσεις του Campari Academy επιστρέφουν με μια νέα πρωταγωνίστρια: την Carina Soto Velàsquez, ιδιοκτήτρια του Quixotic Projects, που περιλαμβάνει βασικά μπαρ όπως το Candelaria και το Le Mary Celeste, που βρίσκονται και τα δύο στο Παρίσι. Πώς θα αποδώσει στις Δύσκολες Ερωτήσεις της Campari Academy;
Άρθρο
10 τρόποι με τους οποίους το Instagram μπορεί να βελτιώσει το bar σαςΣτις μέρες μας, μια σταθερή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής στρατηγικής ενός χώρου. Ωστόσο, εξακολουθείτε να ακούτε τακτικά να υποβαθμίζεται, με τους ανθρώπους να τονίζουν συχνά το πόσο εύκολο μπορεί να είναι («Ω, μερικές αναρτήσεις στο Instagram, πόσο δύσκολο μπορεί να είναι;»). Όμως, η επένδυση χρόνου ή χρημάτων σε […]
Άρθρο
Πώς σκέφτονται οι bartenders, όταν σχεδιάζουν εργαλεία για το bar!Πολύ συχνά, δεν λαμβάνουμε υπόψιν μας την τεχνολογία όταν εξετάζουμε τα υλικά που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην παρασκευή ενός ποτού. Φυσικά, κανένα πολύ καλό ποτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα καλύτερα συστατικά ή μία σωστή τεχνική, αλλά η επιλογή των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε αυτές τις παρασκευές παίζει επίσης σπουδαίο ρόλο. […]
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Εργαλεία bar με τον Wes & την Elena PickeringIn this episode of “What Goes Into Designing” we talk to Wes and Elena Pickering, the founders of leading London design and production agency Inkorporate as they talk us through the process of designing Bar Tools.
Άρθρο
Το παιχνίδι των αριθμών: Πώς ο καλός σχεδιασμός των bar επηρεάζει το κέρδοςDesign choices can deeply impact the profitability of a bar. Check out how to implement the best ideas, here
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Logo με την Clementine MitchellIn this episode of “What Goes Into Designing” Clementine Mitchell, designer and educator, breaks down what it takes to create both a meaningful and impactful Logo.
Ανακαλύψτε Περισσότερα
Άρθρο
Πιες όπως οι locals: 5 Bar στη Ρώμη που δεν πρέπει να χάσειςΗ Αιώνια Πόλη: Αν και η Ρώμη φημίζεται περισσότερο για την ιστορία, τα αξιοθέατα και την κουζίνα της, προσφέρει επίσης εξαιρετικές επιλογές για ποτό και αυτό επιβεβαιώθηκε και από το πρόσφατο Rome Bar Show. Παρακάτω θα βρείτε μία επιλεγμένη λίστα με 5 bar που πρέπει να επισκεφτείτε, για να πάρετε μία γεύση από τη νυχτερινή […]
Άρθρο
Eli Martinez Bello: fighting for Mexican cultureHospitality excellence and deep links to her roots: this is Eli Martinez Bello's world, seen through her own eyes.
Άρθρο
Επιβιώνοντας στον χρόνο: KirstenHolm και K-BarDive into Copenhagen's bar scene, with the woman who started it: Kirsten Holm and her twenty years old K-Bar
Άρθρο
Η άνοδος, η πτώση και η επιστροφή του AperitivoHow aperitivo became a staple in drinking culture
Άρθρο
Γιατί εστιάζουμε στο inclusivity και όχι στη διαφορετικότητα;Insights from Monica Berg, about how diversity and inclusivity live together, and what's fundamental to do, in order to achieve both.
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με τον Leo RobitschekSerious questions, funny answers and vice versa: it's Campari Academy's Tricky Questions, and Leo Robitschek sat down with us to face them!