Masterclasses en vivo
Los bartenders Matías Iriarte y Borja Triñanes en la Campari Academy.
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Formación

Coctelería de mercado

Masterclass con Matías Iriarte y Borja Triñanes para onocer los fundamentos de la experiencia “Un año yendo al mercado”, de Sala de personal, y su aplicación práctica en la creación de una iniciativa que combina cócteles y platos de mercado, en una carta efímera que cambia cada semana.

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Marc Álvarez, Giuseppe Santamaria y el equipo del SIPS brindando con un Negroni, en la Campari Academy Spain.
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Formación

Sips; creatividad e innovación

Masterclass con Marc Álvarez y el equipo del Sips, The World’s 50 Best Bar, realizada y grabada en la Campari Academy, el 12 de marzo de 2024.

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Robert Ruiz, Giuseppe Santamaria y Javier Caballero, en la Campari Academy, en la Masterclass
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Formación

La revolución de la coctelería fermentada

Masterclass con Robert Ruiz y Javier Caballero, realizada y grabada en la Campari Academy, el 26 de febrero de 2024.

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Bartender Tato Giovannoni
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Formación

El viaje de la Florería Atlántico

Masterclass con Tato Giovannoni, fundador de Florería Atlántico, uno de los 50 mejores bares del mundo según la prestigiosa lista The World’s 50 Best Bars, realizada y grabada en la Campari Academy el 27 de noviembre de 2023.

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