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Campari Academy

Campari Academy

Campari Academy è il laboratorio del talento: tecnica, creatività e passione si tramandano e reinventano nel segno dell’eccellenza.

Usiamo la scienza per dosare, trasformare gli elementi e creare ogni volta qualcosa di unico, anche se lo spazio è solo quello di un bicchiere. Per far star bene chi abbiamo davanti.

Siamo allievi, prima di essere maestri. Nei nostri gesti ci sono il passato di una cultura e i semi di nuove storie: gli elementi che servono per perfezionare il talento.

La nostra passione ci ispira a essere migliori.

LA STORIA DI CAMPARI ACADEMY

Campari Academy unisce formazione e intrattenimento. La competenza e l’esperienza di 150 anni di storia sono al servizio di chi vuole apprendere la tecnica e sviluppare la propria.

Campari Academy incarna lo spirito del Gruppo. Dal 2012 gli Headquarters di Sesto San Giovanni ospitano l’Accademia del Beverage riservata ai professionisti ma anche agli appassionati del settore.

METODO PER LA FORMAZIONE

Proponiamo un programma completo sul bartending e sul bar management, adatto sia a professionisti sia ad appassionati. Nelle aule dell’Academy insegnano i docenti più qualificati: Planet One per il Bartending e il Bar Management; esperti come Fiorenzo Detti, presidente AIS Lombardia, per il mondo Vini e Distillati.

L’accademia ospita inoltre lezioni di famosi bartender internazionali, esperti di costume, lifestyle e trendsetter.

VILLA CAMPARI

Villa Campari è stata la sede di rappresentanza del vecchio stabilimento della famiglia. Oggi ospita al piano terra un ristorante elegante e moderno in cui assaporare i la tradizione culinaria italiana rivisitata in chiave Campari.

Il piano superiore, dove tra l’altro è stato restaurato lo storico bar Campari, con il bancone copia fedele dell’originale di inizio Novecento, è invece la sede di Campari Academy.

Dopo un accurato restyling firmato dall’architetto G. Marzorati, la villa è oggi un luogo dove trascorrere momenti unici ed esclusivi, circondati dall’arte di autori futuristi e dalla tradizione dello storico brand italiano.

La villa è un perfetto equilibrio tra elementi storici, come i pavimenti e gli stucchi originali, e un caratterizzante design moderno. Dal piano terra che comprende il bar e quattro sale ristorante, si accede alla meravigliosa vista sul parco.

CAMPARI ACADEMY

Grazie al programma di Campari Academy, potrai vivere un’esperienza che va ben oltre la formazione e rappresenta una vera ispirazione, che tu sia un giovane bartender, un professionista più esperto o un semplice appassionato.

Con il Campari Academy Lab, inoltre, potrai ascoltare prospettive e testimonianze da bartender di tutto il mondo.

Campari Academy
Lab

Academy Lab

Il Campari Academy Lab riunisce professionisti di diversi settori, dalle diverse esperienze e culture, che abbiamo scelto personalmente perché ci aiutassero a esplorare a fondo i temi più audaci.

Il nostro Team

I membri

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The Campari Group

Campari Group è uno dei principali attori nel settore globale degli alcolici, con un portafoglio di oltre 50 marchi premium e super premium, distribuiti su priorità globali, regionali e locali.

Le priorità globali, focus chiave del Gruppo, includono Aperol, Appleton Estate, Campari, SKYY, Wild Turkey e Grand Marnier.

Il Gruppo è stato fondato nel 1860 e oggi è il sesto attore mondiale nel settore degli alcolici premium. Ha una portata di distribuzione globale, commerciando in oltre 190 nazioni in tutto il mondo con posizioni di primo piano in Europa e nelle Americhe.