Catalogo on-demand

Bar Management

Per migliorare le performance e la redditività di un’attività sono necessarie competenze specifiche e una gestione manageriale. Il nuovo corso di Bar Management porta l’eccellenza nel tuo locale, trasformandolo in un business di successo.   Bar Management è un percorso formativo disponibile online in presenza di alto livello, composto da tre moduli indipendenti, progettati per rispondere alle esigenze di chi vuole avviare una propria attività o migliorare sensibilmente il proprio business.   Il corso copre tutti gli aspetti del bar management, dalla gestione amministrativa e finanziaria, passando per leadership comunicazione.

MODULI

Bar Management & Finance
Come sviluppare il progetto imprenditoriale più adatto al tuo locale

Bar Leadership & Teamwork
Come creare un team solido per raggiungere nuovi obiettivi di business

Menu Engineering & Communication
Come trasformare il menu e la comunicazione in strumenti strategici di vendita

I moduli sono indipendenti e possono essere frequentati anche singolarmente a seconda delle necessità specifiche di formazione.

EXTRA CONTENT

Per ogni modulo il corso offre:

  • incontri one-to-one con i trainer
  • modulo facoltativo di introduzione all’uso di Excel
  • materiale didattico esclusivo: manuali e programmi di gestione formato excel
  • esercitazioni pratiche sullo sviluppo di un progetto imprenditoriale
  • laboratori virtuali con i colleghi di corso
  • testimonianze e case history di esperti del settore
  • attestato di partecipazione