Perspectivas

Temporada 1

Comunidad & Cultura

Cover for Chapter One - Why do we go to bars?
Capítulo 1 - ¿Por qué vamos a los bares?
El valor de los bares A través de una lente cultural - comenzamos explorando brevemente por qué nos reunimos para beber - desde una perspectiva socioantropológica - y el valor que esto agrega a nuestras vidas, en todos los sentidos.
Cover for Chapter Two - Ensuring Inclusivity
Capítulo 2 - Garantizar la inclusión
Las diferentes razones por las que la gente va a los bares y por qué los bares añaden valor cultural a nuestras vidas. ¿Cómo entrar en la cabeza de los clientes, creando empatía, conexión y representación?
Cover for Chapter Three - Culture, Your Bar
Capítulo 3 - Tu cultura, tu bar
¿Cómo se crea empatía y perspectiva como bartender? Aprendemos sobre la importancia de "comprender a su audiencia".

En lugar de preguntar “¿por qué necesitamos bares?”, la pregunta debería ser: “¿por qué bebemos?” La respuesta parece simple, ¿verdad? Pero no es tan simple cuando observamos las razones por las que las personas van a un bar. Hablamos con los principales bartenders del mundo y expertos de la industria, que están rompiendo “las reglas” y haciendo las cosas de manera diferente. Exploramos los orígenes de la cultura de los bares, las formas en las que evoluciona (dependiendo de la perspectiva) y el papel de los bartenders: cómo se pueden hacer las cosas de manera diferente y ampliar la perspectiva, para crear experiencias memorables para los clientes.

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