Receta del cóctel Black Manhattan
Básicamente, el Black Manhattan es un Manhattan con amaro en lugar de vermouth dulce. Esta versión del cóctel clásico, debido a la mezcla de los tonos del Rye Whisky con el amargor del Averna, tiene un estilo más pesado y complejo.
Ingredientes
- 60 ml Whiskey Wild Turkey
- 30 ml Amaro Averna
- 1 toque de bitter aromático
- 1 Rodaja de naranja amarga
- Cereza al marrasquino y zeste de naranja
Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo.
Mezclar durante 30 segundos.
Colar en una copa Martini o coupe previamente enfriada.
Decorar con una cereza al marrasquino y zeste de naranja.
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