#Bar04 (em breve)
O módulo #Bar04 vai desbravar temáticas variadas, desde a história do gelo e a importância dele nos drinks, até técnicas de Carbonatação, Espumas e Ares. Fique ligado!
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Rabo de Galo: a coquetelaria brasileira conquistando o mundoA inclusão do coquetel Rabo de Galo na lista da International Bartender Association (IBA) é um marco na história da coquetelaria brasileira. Este é o segundo drink tipicamente brasileiro a integrar o seleto grupo, ao lado da tradicional Caipirinha, e consolida a relevância do destilado nacional, a cachaça, na coquetelaria global. Fundada em 1951 na […]
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