#Bar03

Selecionados conquistaram o paladar dos jurados na primeira fase da competição A Campari Academy Brasil revelou no último sábado (25) os bartenders aprovados para a segunda fase da Campari Bartender Competition 2023. Os selecionados se destacaram, entregando criações que agradaram o júri técnico e agora aguardam o início do próximo desafio: a segunda fase da […]

Nova Délhi, Índia, é uma metrópole vibrante onde antigas tradições e aspirações modernas se misturam com uma cena gastronômica e de bebidas em plena expansão, proporcionando tanto aos moradores quanto aos visitantes uma experiência única e inesquecível, como vamos descobrir com Vikram Achanta, um nativo apaixonado com um conhecimento enciclopédico da cidade.. No coração da […]

A hospitalidade é e sempre foi um campo altamente centrado na interação humana; quer você forneça acomodação para viajantes, refeições para comensais ou, como muitos de nós, bebidas para quem bebe – é fácil esquecer todas as coisas que são necessárias para que esta última interação aconteça. Muito antes de você começar a pensar em […]

Parte do módulo #Bar02.

É verdade que a teoria é a base para começar, mas nada supera a prática quando se trata de aprender sua arte, paixão ou profissão. Conversamos com três artesãos para descobrir como experiências de outros ambientes podem influenciar a abordagem de um bartender ao seu ofício. Pode soar como um clichê, mas raramente você encontrará […]

Parte do módulo #Bar02.