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Mais de 90 bares, em quatro estados do país, participam da semana dedicada ao clássico Negroni
A Campari, icônico aperitivo vermelho italiano e marca líder em Bitter que está presente nos principais coquetéis do mundo, inicia a 10ª edição da Negroni Week a partir de 12 de setembro.
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10 bebidas clássicas de Nova Orleans que você deve experimentar pelo menos uma vez
Quando se trata de mergulhos profundos na história dos coquetéis, Nova Orleans é indiscutivelmente uma Meca do cenário mundial de bebidas.
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Harmonizações perfeitas
O food pairing é a combinação entre alimentos e bebidas com o objetivo de proporcionar uma experiência sensorial na qual ambos destacam seus elementos-chave, resultando em uma sensação que não seria possível se consumidos separados.
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Conheça o grande vencedor de Campari Bartender Competition | Negroni Challenge
Realizada pela primeira vez no Brasil, a Campari Bartender Competition | Negroni Challenge chegou ao fim na noite desta quinta-feira, 2 de setembro de 2021. Com o objetivo de fomentar a versatilidade de Campari por meio do preparo de um clássico como Negroni, a competição propunha como desafio a fusão da trajetória de vida dos […]
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Campari Bartender Competition Red Passion – Classificados para a grande final
Americano, Negroni, Sbagliato… a trajetória de Campari se confunde com a da coquetelaria e foi nessa convergência de momentos marcantes que fomos buscar inspiração para mais uma etapa da Campari Bartender Competition 2022. Na semifinal da competição, nossos bartenders aceitaram a missão de escolher duas décadas da história da coquetelaria mundial e desenvolver dois drinks: […]
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Como os bares ajudaram a moldar o movimento LGBTQ+
Levou várias décadas para estarmos onde estamos agora e ainda há muito a ser feito.
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Viaje e Descubra: o Desejo de um Barman
Um dos maiores privilégios de minha vida foi que, desde muito cedo, fui exposto a viajar – e já quando criança, sempre fui atraído para o desconhecido; os sabores, os lugares e, acima de tudo, as pessoas. Lembro-me de passar os verões explorando os fiordes do sul da Noruega. Lembro-me do dia em que aprendi […]
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Ascensão, Queda e Retorno do "Aperitivo"
Como o aperitivo se tornou um marco na cultura da bebida
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