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Campari Bartender Competition Red Passion – Classificados para a grande final

Americano, Negroni, Sbagliato… a trajetória de Campari se confunde com a da coquetelaria e foi nessa convergência de momentos marcantes que fomos buscar inspiração para mais uma etapa da Campari Bartender Competition 2022. Na semifinal da competição, nossos bartenders aceitaram a missão de escolher duas décadas da história da coquetelaria mundial e desenvolver dois drinks: […]

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Stonewall Inn Greenwich Village New York City

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Como os bares ajudaram a moldar o movimento LGBTQ+

Levou várias décadas para estarmos onde estamos agora e ainda há muito a ser feito.

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Monica Berg profile

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Viaje e Descubra: o Desejo de um Barman

Um dos maiores privilégios de minha vida foi que, desde muito cedo, fui exposto a viajar – e já quando criança, sempre fui atraído para o desconhecido; os sabores, os lugares e, acima de tudo, as pessoas. Lembro-me de passar os verões explorando os fiordes do sul da Noruega. Lembro-me do dia em que aprendi […]

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Ascensão, Queda e Retorno do "Aperitivo"

Como o aperitivo se tornou um marco na cultura da bebida

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