LALLIER CHAMPAGNER UND WILDE AUSTERN – EIN EDLES ZUSAMMENTREFFEN!
![Training lallier xx](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/02/training_lallier_xx-800x800.jpg)
Wie entsteht die perfekte Symbiose von Champagner und Austern und welche Mythen gibt es zur exklusiven Muschel? Das erfahrt ihr in der RollingPin Masterclass “Lallier Champagner und wilde Austern – ein edles Zusammentreffen!” mit Andreas Till und den Austernexperten Marco Schnackenberg & Joost Becken von AusterRegion.
More Articles
![BETTY KUPSA2](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/BETTY-KUPSA2-600x600.jpg)
Training
CAMPARI CASK TALES TEQUILA BARRELS BETTY KUPSAWillkommen in Welt der Aperitif-Kultur! Betty Kupsa, die Betreiberin des “The Chug Club” im Herzen von Sankt Pauli erzählt, wie sie als Österreicherin die Entwicklung der Trinkkultur im Norden Deutschlands erlebt. In ihrer Cocktailbar mit Spezialisierung auf Tequila und Mezcal hat dieses Jahr außerdem eine Neuheit Einzug gehalten: Der Campari Cask Tales Tequila. Betty teilt […]
![Joerg Meyer 1](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/Joerg-Meyer-1-600x600.jpg)
Training
CAMPARI CASK TALES BOURBON BARRELS - JOERG MEYERDer perfekte Shakerato entsteht, wenn man alles falsch macht? Jörg Meyer, Besitzer der Bar Le Lion in Hamburg, hat den neuen Campari Task Tales Bourbon für euch probiert. Besonders beeindruckt war er von der subtilen Note des Bourbons, die er durch verschiedene Zubereitungsmethoden weiter verfeinerte. Trotz seiner Expertise gibt er humorvoll zu, dass er für […]
![Simone Caporale](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/Simone-Caporale-600x600.jpg)
Training
DESICION MAKING - SIMONE CAPORALESimone Caporale nimmt sein Publikum mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt der Cocktailbars und deren kulturelle Bedeutung im Laufe der Jahrzehnte. In seinem Vortrag teilt er persönliche Erlebnisse und historische Einblicke, die in Barcelona ihren Ursprung haben. Simone beleuchtet nicht nur die Geschichte der Bar, sondern auch die Bedeutung von Innovation und Beständigkeit […]
![Morten Kjaeruff](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/Morten-Kjaeruff-600x600.jpg)
Training
EVERYONE LEARNS AT THE SAME RATE - MORTEN KJAERULFFIst Talent angeboren oder kann es erlernt werden? Morten Kjaerulff hinterfragt die gängige Vorstellung, dass Talent angeboren ist, und zeigt, dass Talent vielmehr durch harte Arbeit und kontinuierliches Lernen entsteht. Er beleuchtet, wie Menschen ihre Fähigkeiten entwickeln und welche wichtige Rolle die Gemeinschaft dabei spielt. Entdecke, warum “angeborenes Talent” ein Mythos ist und wie jeder […]
![Daniel Fürg mit Rüdiger Linhof](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/Daniel-Fürg-mit-Rüdiger-Linhof--600x600.jpg)
Training
SOZIALES ENGAGEMENT VON KULTURSCHAFFENDEN - DANIEL FÜRG MIT RÜDIGER LINHOFRüdiger Linhof, Schlagzeuger der Band Sportsfreunde Stiller, erzählt im Gespräch mit Daniel Fürg (Gin & Talk Podcast) über das soziale Engagement von Künstlern während der Ukraine-Krise. Er teilt persönliche Erfahrungen und spricht über die Aktivitäten seiner Band, die schon seit 1996 im Geschäft ist. Besonders spannend ist die Zusammenarbeit mit einer Hilfsorganisation, bei der unter […]
![Sean Finter 1](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/Sean-Finter-1-600x600.jpg)
Training
BAR SYMPOSIUM "BRAND BUILDING IN THE DIGITAL AGE" - SEAN FINTERSean Finter, weltweit erfahrener Berater und ehemaliger Inhaber von Bars und Restaurants, teilt in seinem Vortrag seine Erlebnisse und Erkenntnisse über Markenaufbau im digitalen Zeitalter.Außerdem reflektiert er über seine vielfältigen Lebensstationen, die ihn um die ganze Welt führten, von Kanada über London, Griechenland bis zu den USA und viele mehr. Er betont, wie wichtig innovative […]
Discover More
![Glass of drink and a man behind it](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2022/09/01-The-problem-with-bar-design-600x600.jpg)
Article
A (bar) world reimaginedFind out what is to be done, for a new idea of bar and bartending, according to Campari Academy Creative Director Monica Berg.
![Screenshot 2022 08 22 08 48 29 99 f9ee0578fe1cc94de7482bd41accb329](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2022/08/Screenshot_2022-08-22-08-48-29-99_f9ee0578fe1cc94de7482bd41accb329-600x600.jpg)
Article
David Wondrich Explains Top 5 Drinks of 2022Take a look at Campari Academy's chat with historian David Wondrich, for Deep insights on the best selling drinks of the year
![woman in a blue background](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2022/04/wildturkey-600x600.jpg)
Training
Discover Wild Turkey, the bourbon from Wild Turkey HillDiscover the history, production and tasting notes of Wild Turkey bourbon whiskey with our training videos.
![Monica Berg profile](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2022/05/Monica_1-600x600.jpg)
Article
So Why Focus On Inclusivity, and Not Diversity?Insights from Monica Berg, about how diversity and inclusivity live together, and what's fundamental to do, in order to achieve both.
![TRAILER HAPPINESS FINAL clean.00 00 05 05.Still014](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2023/05/TRAILER_HAPPINESS_FINAL_clean.00_00_05_05.Still014-600x600.png)
Article
Up close & personal: Sly Augustin, Trailer HappinessIn the first of our new series, we talk to Sly Augustin, owner of London's Trailer Happiness, about the ins and outs of running a bar business, how he deals with failure and setbacks, and what he wish he'd known before becoming a bar owner
![CA Thumbnails 32](https://www.campariacademy.com/de-de/wp-content/uploads/sites/13/2022/04/CA_Thumbnails_32-600x600.jpg)
Training
Cocktail Mixing Glasses & the Art of StirringKnowing how to correctly stir cocktails can help you to avoid over-diluting your drinks and prevent unwanted air bubbles from forming.