Gise Jaime y su recorrido como bartender

Gise se prepara un vermut mientras nos comparte su trayectoria, sus sueños y sus objetivos con mujer bartender y amante de la coctelería.
Escucha la entrevista completa.
Más Artículos

Articulo
El orgullo de ser bartender argentinoFede Cuco: El guardián de la coctelería clásica argentina Con más de 35 años detrás de la barra, Fede Cuco es una figura emblemática en la escena de la coctelería argentina. Propietario del Verne Cocktail Club y docente en el Estudio escuela de Tres Monos, Cuco es reconocido por su pasión por las tradiciones y […]

Articulo
5 Tips para generar buen contenido de coctelería-The QuynCapturar la esencia de tus cócteles no es solo una cuestión de fotografía, sino de crear impacto. En este artículo, te mostramos cómo aprovechar la iluminación, destacar los elementos clave de la composición y mantener una estética limpia y coherente en tus fotos. Descubrí cómo realzar tu estilo único y hacer que tus creaciones sean […]


Articulo
La Gran Final de la Campari Bartender Competition: Un Hito en la Coctelería ArgentinaEl martes 20 de agosto marcó un hito en la historia de la coctelería argentina. Bartenders de toda la región se reunieron en Punto Mona para ser parte de La Gran Final de la Campari Bartender Competition 2024 (CBC). Este evento se convirtió en una celebración épica del arte de la coctelería. En Campari Academy […]

Articulo
APERITIKI: Los aperitivos de la coctelería tropical
Articulo
Desarmando y repensando el Dry MartiniEl cocktail más elegante del mundo Celebramos el Día del Dry Martini reuniéndonos con estas talentosas bartenders para explorar juntos la fascinante historia y evolución de este icónico cóctel. Prepárate para reflexionar, inspirarte y descubrir, elegantes y novedosas versiones, todas elaboradas, por supuesto, con Bulldog Gin. ¿Sabías que este increíble gin fue creado en colaboración […]
Ver Más

Articulo
The classic cocktail: Friend or foe of flavour's future?ing the foundations of classic cocktails is resourceful tool in the bartender’s belt. But how can it be used in contemporary cocktails to hone flavour creation rather than hinder it, asks Tyler Zielinski


Capacitacion
Understanding Amari herbal liqueursBitter herbal liqueurs, known as Amari, date back centuries and range in bitterness and flavour. Learn all about this Italian staple and it’s versatility here.

Capacitacion
Get to know Glen Grant’s extensive whiskey portfolioGlen Grant production dates back to 1840 and the process today is the same as 1873. Discover the historic products and their tasting notes.

Capacitacion
Los esenciales en Coctelería: Jiggers, Medidas y ProporcionesLos jiggers son los mejores amigos de un bartender y la exactitud en las proporciones son la clave para crear cócteles perfectamente equilibrados...

Articulo
Los desafíos de ser educador dentro de la industria de la coctelería con Martín Suliman¿Cómo comenzaste este camino y cómo te proyectas en unos años? Comencé como muchos de los bartenders referentes en el mundo de la coctelería: jugando, experimentando y descubriendo. Cuando era adolescente me fascinaba preparar clericós en las fiestas familiares. Con respecto a la coctelería, crecí en una era que ha sido ampliamente bastardeada, marcada por […]