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Analizando el Mai-Tai con Matías Merlo¿Qué se puede decir que no se haya dicho aún sobre el cóctel más famoso a base de Rum? Su historia es tan grande que ayudó a toda la categoría de rones a crecer en prestigio y estatus por sobre encima de los otros destilados de moda, dándole crecimiento y popularidad a su consumo, tanto […]
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Lo esencial de un buen Dry Martini con Rama Ferreri“La esencia de un buen Dry Martini está en la calidad de Gin que se utilice,ya que es el ingrediente principal del cuerpo del cóctel. Otro detalle a tener en cuenta es la dilución del agua, con esto me refiero a la manera de enfriar el cóctel, ya sea refrescando o batiéndolo. Y por último, […]
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The Impact Of Technology On Bar Business: Joe Weiss and Cisco MerakiTechnology plays a huge role in everybody's daily life. But is it possible for tech to improve the financial performances of a bar? Joe Weiss of Cisko Meraki shares his insights.
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Gise Jaime y su recorrido como bartenderGise se prepara un vermut mientras nos comparte su trayectoria, sus sueños y sus objetivos con mujer bartender y amante de la coctelería. Escucha la entrevista completa.
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El orgullo de ser bartender argentinoFede Cuco: El guardián de la coctelería clásica argentina Con más de 35 años detrás de la barra, Fede Cuco es una figura emblemática en la escena de la coctelería argentina. Propietario del Verne Cocktail Club y docente en el Estudio escuela de Tres Monos, Cuco es reconocido por su pasión por las tradiciones y […]
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5 Tips para generar buen contenido de coctelería-The QuynCapturar la esencia de tus cócteles no es solo una cuestión de fotografía, sino de crear impacto. En este artículo, te mostramos cómo aprovechar la iluminación, destacar los elementos clave de la composición y mantener una estética limpia y coherente en tus fotos. Descubrí cómo realzar tu estilo único y hacer que tus creaciones sean […]
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La Gran Final de la Campari Bartender Competition: Un Hito en la Coctelería ArgentinaEl martes 20 de agosto marcó un hito en la historia de la coctelería argentina. Bartenders de toda la región se reunieron en Punto Mona para ser parte de La Gran Final de la Campari Bartender Competition 2024 (CBC). Este evento se convirtió en una celebración épica del arte de la coctelería. En Campari Academy […]