Hazelnut Espresso Martini

Les cocktails sont un peu comme notre garde-robe : on aime bien les adapter en fonction des saisons et suivre les tendances. Et justement, LA tendance de cet été, c’est le low ABV, qui rencontre un franc succès auprès de la clientèle. Mais qu’est-ce que cela veut dire exactement ? BeMixo vous en dit plus sur la mixologie à l’heure estivale !

Cela fait 20 ans maintenant que le distributeur de fruits et légumes Natoora célèbre l’origine des ingrédients. Clémentine Hain-Cole, la responsable formation, nous explique pourquoi les bartenders ont tout intérêt à soutenir les cultivateurs qui leurs fournissent leurs produits. Pour Natoora, éduquer signifie donner à chacun – des écoliers aux bartenders, en passant par les […]

Saviez-vous qu'une mauvaise verrerie peut impacter les saveurs de votre cocktail? Découvrez quels verres utiliser pour quel type de cocktail.

Découvrez comment se servir d'un mixeur comme un pro pour créer d'excellentes Pina Coladas ou des Daiquiris à la fraise.

Le légendaire cocktail italien : l’histoire du Negroni, de sa naissance à Florence à la remarquable Negroni Week.

Depuis sa création dans les années 1800, Campari est une icône de l'apéritif italien. Découvrez ce qui se cache derrière sa recette top secrète et comment réaliser un Negroni.