Bibliothèque sur demande

Le rituel de l’Apéritif

CA Thumbnails 02
https://youtu.be/qa6WV7FKKDw

Saviez-vous que le mot « Apéritif » est dérivé du latin aperitivus et de l’italien « aperire » qui signifie « ouvrir »? Découvrez les origines de l’apéritif.

https://youtu.be/awXLkBSthsc

L’Apéritif en quelques mots :

  • Goût: amer ou sucré-amer
  • Couleur: rouge ou orange
  • Accompagnement: petits mets à partager

Bien que ce ne soit pas obligatoire, le food-pairing est un élément important de l’apéritif. Découvrez quelques idées d’accompagnement.