Harmonizações perfeitas
Esta sequência de aulas é inteiramente dedicada à descoberta de novas sensações a partir da união dos sabores de grandes coquetéis da linha Campari com a boa gastronomia.
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CAMPARI ACADEMY ANUNCIA OS FINALISTAS DA CAMPARI BARTENDER COMPETITION 2023Bartenders aprovados irão competir pelo troféu da competição em evento que acontece ao vivo, em São Paulo. No último domingo (14), a Campari Academy anunciou os três bartenders escolhidos para disputar a grande final da Campari Bartender Competition. Leonardo Santos, Lucas Gomes e Max Galvão fizeram por merecer o voto dos jurados e carimbaram o […]
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Como nossos sentidos afetam a percepção do sabor?Para marcar o lançamento do segundo episódio da segunda temporada do Perspectivas, Monica Berg nos apresenta como bartenders podem usar os cinco sentidos para criar melhores experiências para os clientes. A compreensão do sabor começa com o entendimento dos sentidos: desde o que são e como funcionam até por que são tão importantes na criação […]
