A la découverte des différents gins
Comprendre le gin
Il existe plusieurs grandes catégories de gin qui sont définies par leur processus de distillation et leurs méthodes de production. Découvrez les grandes catégories de gin et leurs caractéristiques.
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COACHING: Rencontre avec le mixologue de Constantia
Constantia c’est l’histoire de deux frères, Aymeric et Quentin, pas jumeaux mais presque, et de leur petite sœur adorée : Constance. Amoureux de produits fins italiens et passionnés de rhums authentiques – la Martinique est leur terre natale – ils ont décidé de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat avec leur restaurant de pizze (« pizzas » en italien) et de cocktails maison.
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COMMENT SAISONNALISER SA CARTE COCKTAIL?
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