Oaxacan Negroni

Monica Berg, pionnière de l'industrie partage les évènements qui ont marquer sa carrière, les enseignements qu'elle en a tiré et pourquoi elle a rejoint Campari Academy.

Le légendaire cocktail italien : l’histoire du Negroni, de sa naissance à Florence à la remarquable Negroni Week.

Dans le premier opus de notre nouvelle série sur la chaine d’approvisionnement des boissons, Sooji Im, la fondatrice du jardin et magasin de thé coréen be-oom, à Londres, explique les conditions nécessaires à la production de thé de (vraiment) bonne qualité. Le thé, une des denrées les plus appréciées du globe, celle qui a provoqué […]

Constantia c’est l’histoire de deux frères, Aymeric et Quentin, pas jumeaux mais presque, et de leur petite sœur adorée : Constance. Amoureux de produits fins italiens et passionnés de rhums authentiques – la Martinique est leur terre natale – ils ont décidé de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat avec leur restaurant de pizze (« pizzas » en italien) et de cocktails maison.

Alexander Frezza, bartender de renom et originaire de Naples, nous rejoint pour jouer aux « Associations de mots », afin de partager ses pensées sur l’hospitalité oubliée et ce que le mot « bar » signifie.

Les rhums Appleton Estate sont des incontournables pour les bartenders : ils offrent des saveurs riches et approchables à tous les consommateurs. Découvrez la marque