Oaxacan Negroni
Découvrez les saveurs complexes de Montelobos dans cet Oaxacan Negroni riche et équilibré.
Ingrédients
- 30 ml de mezcal Montelobos Espadin
- 30 ml de Campari
- 30 ml de vermouth Del Professore Rosso
- 1 tranche d'orange en garnish
Dans un verre old fashioned rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.
Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
Décorer d’une tranche d’orange.
Plus de recettes
Recette
Fiorente SpritzGourmandise et fraîcheur pour ce spritz à base de liqueur de sureau Fiorente.
En savoir plus
Article
Pourquoi mettre l’accent sur l’inclusivité plutôt que sur la diversité ?Monica Berg nous parle de comment diversité et inclusion vivent ensemble et ce qu'il est essentiel de mettre en place pour les favoriser
Formation
A la découverte des différents ginsLe gin est une catégorie en pleine expansion. Découvrez la catégorie.
Article
Épisode 1 - PARIS+WORLD avec Hugo TogniLe voyage commence. La nouvelle mini-série de Grand Marnier débute avec son premier épisode, et c’est déjà un incontournable. Carina Velasquez y accueille Hugo Togni, responsable de bar et copropriétaire du Bar Pompette à Toronto, au Canada. Ouvert en 2021, ce bar s’est rapidement imposé comme l’une des destinations les plus prisées du pays pour […]
Formation
Le guide des strainersLa plupart des cocktails nécessitent d'être filtré avant d'être servis, faisant des strainers, un outil indispensable du bar. Découvrez les 3 grandes familles de strainers et dans quels cas les utiliser.
Article
Drink like a local : Paris avec Aurélie PanhelleuxLa Ville Lumière offre un mélange enivrant d’établissements traditionnels et modernes. Nous avons rencontré Aurélie Panhelleux, du bar Copperbay, pour un cours accéléré sur les expériences food and drink que seule Paris peut offrir. La vie est trop courte pour boire du mauvais vin – ou pastis, d’ailleurs. Etalée sur 20 arrondissements, la Ville Lumière, Paris, […]
Article
Shinya Sakurai et le pouvoir transformateur du théLe bartender et maître du thé Shinya Sakurai nous raconte son parcours dans le monde du thé et révèle toute la versatilité et les nuances des infusions et des mélanges. J’ai commencé à préparer des boissons derrière un bar quand j’étais étudiant à l’université : je servais des bières et du whisky, et je préparais des […]