Kraken & Cola

Découvrez Kraken & Ginger, une recette incontournable pour découvrir le rhum The Kraken.

Fidèle à son habitude, BeMixo a déniché pour vous 6 références incontournables à détenir dans son bar pour un excellent moment de dégustation.

Take a look at Campari Academy's chat with historian David Wondrich, for Deep insights on the best selling drinks of the year

Le légendaire cocktail italien : l’histoire du Negroni, de sa naissance à Florence à la remarquable Negroni Week.

Dans le premier épisode de cette nouvelle série consacrée à l’extraction des saveurs, Monica Berg partage ses conseils et ses techniques d’infusion, et explique pourquoi la simplicité vous mènera aux meilleurs résultats. Dans cette série, nous nous intéresserons aux techniques permettant d’extraire la saveur d’un ingrédient – des plus connues aux plus rares – dans […]

Les cocktails sont un peu comme notre garde-robe : on aime bien les adapter en fonction des saisons et suivre les tendances. Et justement, LA tendance de cet été, c’est le low ABV, qui rencontre un franc succès auprès de la clientèle. Mais qu’est-ce que cela veut dire exactement ? BeMixo vous en dit plus sur la mixologie à l’heure estivale !