Mondoro Hugo Spritz
Mondoro Hugo Spritz es el Spritz Perfecto para quienes buscan un aperitivo refrescante, floral y ligero.
Su principal ingrediente, Mondoro, es una exclusiva mezcla de botánicos y flores de saúco, seleccionadas cuidadosamente por su fragancia floral para un Hugo Spritz especial.
El protagonista es la flor de saúco, que garantiza persistencia, color y profundidad aromática. De este modo, cada sorbo deja un recuerdo imborrable de un auténtico bouquet de flores en cada Spritz.
Con una baja graduación de solo 14º, Mondoro Hugo Spritz es la opción perfecta para la hora del aperitivo, brunch o tardeo.
Ingredientes
- 90 ml Prosecco
- 60 ml Mondoro
- 30 ml soda
- Hoja de menta
Llena totalmente la copa Mondoro Hugo Spritz con hielo de calidad.
Deshecha el agua sobrante de la dilución.
Vierte suavemente 90 ml de Prosecco.
Incorpora 60 ml de Mondoro con movimientos circulares para que se mezclen bien los ingredientes.
Agrega 30 ml de soda de sifón para remover la mezcla.
Decora con una hoja de menta.
Mondoro Hugo Spritz es un la el Spritz refrescante, floral y ligero. Es muy fácil de preparar, pero es importante que sigas los pasos al detalle para lograr que tu Mondoro Hugo Spritz sea siempre perfecto.
Debe servirse muy frío por lo que el hielo es un ingrediente básico al que tenemos que prestar un especial cuidado. Un vaso lleno de hielo garantizará una menor dilución y una mayor consistencia en el sabor.
Comienza con 3 partes de Prosecco, vertiéndolo hasta debajo de la base del logo para conseguir el punto justo de burbuja.
Continúa con 2 partes de Mondoro, sirviéndolo con movimiento circulares para que Mondoro se integre con el prosecco, hasta lograr un color dorado claro.
Y por último, termina con 1 parte de soda de sifón para que la presión remueva bien los ingredientes y eleve sus aromas afrutados, sin apagar la burbuja. Si no tienes soda de sifón, puedes usar soda de botella. En este caso, usa una cucharilla de cóctel para remover en un solo gesto de abajo hacia arriba, evitando así que las burbujas pierdan fuerza.
Sigue estos consejos y tu Mondoro Hugo Spritz será siempre perfecto.
Más recetas
Receta
Volcán
Receta
Fortunate One
Receta
Umami
Receta
Mint Julep
Receta
BosqueDescubrir más
Receta
Manzana y Jazmín
Artículo
3 claves para triunfar con tus cócteles con Ancho Reyes29 de enero de 2021. Tiempo aproximado de lectura: 3 minutos. Su inimitable sabor, su excepcional naturaleza 100% artesanal y su irresistible carácter mexicano son los 3 elementos de tus cócteles con Ancho Reyes, con los que conquistarás a tus clientes. Era inevitable que tarde o temprano alguien tuviera la brillante idea de traer un licor de chile a nuestras […]
Receta
Campari Spritz
Formación
Paradiso 10 years; from dream to legacyUn recorrido por los 10 años de Paradiso: desde una idea personal hasta convertirse en un referente mundial. Giacomo Giannotti y Margarita Sader nos hablan de creatividad, storytelling, equipo, errores, evolución del concepto y cómo construir un legado sostenible en la coctelería moderna.
Formación
Los strainers o coladoresHay tres tipos de coladores que se utilizan habitualmente en coctelería.
Formación
Entendiendo la ginebraHay una serie de categorías de Gin que comprender y explorar, con procesos de producción y destilación propios que hacen que cada una de ellas sea única. Entre ellas se incluyen: Aunque la categoría más famosa de todas es la London Dry Gin, que se obtiene exclusivamente de la destilación de alcohol con bayas de […]