Sounds Like Passion

In qualsiasi tipologia di locale, il menu è uno degli strumenti più importanti e d’impatto a disposizione di un bartender. È il biglietto da visita che dà il via all’esperienza dell’ospite, racconta le idee e le proposte dei professionisti del bancone e descrive l’anima del luogo in cui ci si trova. Per questo, strutturare un […]

Questa serie di video offre un’immersione nel magnifico mondo del whisky. Partendo dall’etimologia della parola, passando alle tappe fondamentali che hanno segnato l’evoluzione di questa iconica bevanda.  Esploreremo le varie categorie di whisky, concentrandoci soprattutto sull’unicità del processo di produzione.  Concludendo poi con un analisi del portfolio bourbon ed i prodotti dell’iconico brand Wild Turkey. Whiskey […]

Si può vivere una storia, scrivendo la Storia. A volte in realtà è il contrario, ma alla fine del viaggio conta poco. E quando la storia si svolge sulle note della qualità e dei valori, il viaggio non finisce mai, ma si compone di passi ognuno migliore del precedente. Appleton Estate racconta di oltre due […]

In Campo Santo Stefano a Venezia, dove il Canal Grande si snoda con la sua ultima rientranza prima di gettarsi in Laguna, si trova solenne una statua dedicata a Niccolò Tommaseo. Fu uno dei più brillanti studiosi e amanti della dialettica, divulgatore della cultura del paese, scrittore riconosciuto e soprattutto padre del Dizionario della Lingua Italiana. Come per un intreccio sorridente della storia, esattamente di fronte si apre il punto di riferimento per una parola che è ormai entrata stabile nel nostro lessico e nelle nostre abitudini.

Eccellenza, Ispirazione, Esperienza. Sempre. Anche a Natale.  Twist of Excellence Xmas Edition: i cocktails firmati Campari Academy.  Ecco le tre ricette: Wild Espresso by Riccardo Pennacchia Brand ambassador Wild Turkey.  “Un Espresso Martini a base Bourbon con note calde e natalizie”. Ingredienti:  Garnish: Grattata di cioccolato fondente. Tecnica:  Prendi un Boston shaker, aggiungi gli ingredienti e […]

Be Creative Social Media è un percorso formativo pratico e teorico dedicato all’utilizzo dei social network all’interno del mondo dell’hospitality e del bartending. A completamento del percorso formato da altri due corsi, Drink List e Creative Table Service, Creative Social Media ti offre l’opportunità di conoscere e approfondire l’importanza della comunicazione sulle piattaforme digitali del […]