Για ποιον σχεδιάζονται τα bar; Μια συνομιλία με το Behind Bars
Για ποιους είναι σχεδιασμένα τα bar και γιατί έχει σημασία; Αυτό και πολλά άλλα συζητήθηκαν όταν ο ιδρυτής του Behind Bars Alex Ruas και η σχεδιάστρια Samantha MacRae μίλησαν στο Campari Academy από το γραφείο τους στο Όσλο. Καθώς οι ανάγκες του σύγχρονου bartender εξελίσσονται, το ίδιο συμβαίνει και με την ανάγκη για ευέλικτες λύσεις σε ό,τι αφορά στον σχεδιασμό των bar.
Περισσότερα Άρθρα
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με την Carina Soto VelàsquezΟι Δύσκολες Ερωτήσεις του Campari Academy επιστρέφουν με μια νέα πρωταγωνίστρια: την Carina Soto Velàsquez, ιδιοκτήτρια του Quixotic Projects, που περιλαμβάνει βασικά μπαρ όπως το Candelaria και το Le Mary Celeste, που βρίσκονται και τα δύο στο Παρίσι. Πώς θα αποδώσει στις Δύσκολες Ερωτήσεις της Campari Academy;
Άρθρο
10 τρόποι με τους οποίους το Instagram μπορεί να βελτιώσει το bar σαςΣτις μέρες μας, μια σταθερή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής στρατηγικής ενός χώρου. Ωστόσο, εξακολουθείτε να ακούτε τακτικά να υποβαθμίζεται, με τους ανθρώπους να τονίζουν συχνά το πόσο εύκολο μπορεί να είναι («Ω, μερικές αναρτήσεις στο Instagram, πόσο δύσκολο μπορεί να είναι;»). Όμως, η επένδυση χρόνου ή χρημάτων σε […]
Άρθρο
Πώς σκέφτονται οι bartenders, όταν σχεδιάζουν εργαλεία για το bar!Πολύ συχνά, δεν λαμβάνουμε υπόψιν μας την τεχνολογία όταν εξετάζουμε τα υλικά που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην παρασκευή ενός ποτού. Φυσικά, κανένα πολύ καλό ποτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα καλύτερα συστατικά ή μία σωστή τεχνική, αλλά η επιλογή των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε αυτές τις παρασκευές παίζει επίσης σπουδαίο ρόλο. […]
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Εργαλεία bar με τον Wes & την Elena PickeringIn this episode of “What Goes Into Designing” we talk to Wes and Elena Pickering, the founders of leading London design and production agency Inkorporate as they talk us through the process of designing Bar Tools.
Άρθρο
Το παιχνίδι των αριθμών: Πώς ο καλός σχεδιασμός των bar επηρεάζει το κέρδοςDesign choices can deeply impact the profitability of a bar. Check out how to implement the best ideas, here
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Logo με την Clementine MitchellIn this episode of “What Goes Into Designing” Clementine Mitchell, designer and educator, breaks down what it takes to create both a meaningful and impactful Logo.
Ανακαλύψτε Περισσότερα
Άρθρο
To παιχνίδι των αριθμών: 8 τρόποι για να βεβαιωθείτε ότι ο σχεδιασμός του bar σας δεν σας κοστίζει χρήματα.Your design choices can greatly impact yuor financial performances. Here's how to make sure your bar design is not causing you to lose money.
Άρθρο
Πώς να σχεδιάσετε το bar σας ώστε να είναι βιώσιμοDesigning a bar to be holistically sustainable is as creatively satisfying as it is daunting. This feature serves as a thought-starter for prospective bar owners who are interested in building a sustainable bar for the long term. There are expert tips on the most sustainable materials to use when designing a bar, energy-efficient systems and equipment, ergonomic considerations and more.
Άρθρο
Είναι τα ποτά με κάποιον σκοπό το μέλλον, το παρελθόν ή κάτι άλλο τελείως διαφορετικό;Πότε ήταν η τελευταία φορά που είδατε ένα νέο παραδοσιακό τζιν να κυκλοφορεί και ενθουσιαστήκατε με αυτό; Αυτό πιστεύω κι εγώ. Όσο κι αν αγαπάμε το απόσταγμα με βάση τον άρκευθο, αυτές τις μέρες, κάτι τόσο επιπόλαιο όσο ένα παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό χωρίς καμία διακριτή διαφορά, δυστυχώς, δεν θα έχει κάποια τύχη. Αυτό συμβαίνει επειδή […]
Άρθρο
Πώς σκέφτονται οι bartenders, όταν σχεδιάζουν εργαλεία για το bar!Πολύ συχνά, δεν λαμβάνουμε υπόψιν μας την τεχνολογία όταν εξετάζουμε τα υλικά που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην παρασκευή ενός ποτού. Φυσικά, κανένα πολύ καλό ποτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα καλύτερα συστατικά ή μία σωστή τεχνική, αλλά η επιλογή των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε αυτές τις παρασκευές παίζει επίσης σπουδαίο ρόλο. […]
Άρθρο
Ένα αποστακτήριο με μπαρ (ή το αντίστροφο): Πώς το Himkok άλλαξε τον κόσμο του barOwner Erk Potur and bar manager Maroš Dzurus take us on a full immersion, into HImkok's past, present and future.
Άρθρο
Αλλάζοντας το Status QuoBehind Bars is a design company that’s trying to progress the bar design industry to keep pace with the wider hospitality industry.