Campari Academy presenta
Parliamo di tecnica
In questo episodio, approfondiamo le sottigliezze delle varie tecniche usate dai bartender di tutto il mondo per creare drink eccellenti.
Andiamo dietro le quinte e parliamo con gli esperti che hanno dedicato la propria carriera all’argomento, per scoprire i diversi approcci che i bartender più innovativi utilizzano oggi – e gli sforzi che sono disposti a fare per creare il drink perfetto.
Perspectives
Provocatorio, profondo, coinvolgente. Inizia con noi il viaggio intorno al mondo con la docu-serie in tre parti, nelle quali esploriamo le nuove prospettive del settore del bartending.
Docu-serie in 3 episodi
Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.
Importanza globale
Viaggia con noi intorno al mondo, trova l’ispirazione da colleghi e voci autorevoli.
Interviste
Conosci da vicino i migliori bartender, gli esperti e gli eventi del settore con le nostre interviste.
Riflessioni
Dati di prima mano e prospettive da collaboratori di tutto il mondo.
Docu-serie in 3 episodi
Brevi episodi girati in tutto il mondo, a contatto con gli esperti e affrontando diversi temi universali comuni al settore del drink.
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Interviste
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Riflessioni
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Inspiration
Articolo
Comprendere quello che beviamo grazie a cultura, storia e personeScavando nella sua identità di etnia Iban, la poetessa, scrittrice e professoressa Dr Anna Sulan Masing ha scoperto l’importanza di comprendere I valori dietro ciò che mangiamo e beviamo. I ricordi d’infanzia si vedono sempre attraverso lenti sbiadite: tutto sembra più grande e luminoso, il tempo è dilatato. Da adulti, i sapori sono incise nelle […]
Articolo
Roma Bar Show, Day 2: Vermouth E FuturoIl Roma Bar Show chiude la seconda edizione con numeri da record. Campari Academy e Campari Group protagonisti GRANDI NUMERI – Oltre diecimila ingressi registrati, in due giorni di celebrazione del mondo dell’ospitalità da bar. Un inno alla ritrovata opportunità di incontrarsi dal vivo, per scambiare contenuti e approfondire gli argomenti del momento. Il Roma Bar […]
Articolo
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Articolo
Il Camparino In Galleria Compie Centosei AnniSarebbe bastato entrarci appena scoccata l’ora dell’aperitivo, la scorsa sera, per avere una fotografia perfetta del valore del Camparino in Galleria: centosei candeline appena spente (fu aperto nel 1915), due anni trascorsi da un restyling al tempo stesso profondo e conservativo, che ha permesso di esplorare con successo anche nuovi territori, senza allontanarsi di un passo dalla […]
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Campari Academy Hub: Esperimento (Più Che) RiuscitoLa Florence Cocktail Week, conclusa la scorsa domenica, è stata un manifesto di miscelazione e occasioni. Quasi centocinquanta eventi disseminati lungo sette giorni di inno alla convivialità e soprattutto alla crescita. Nel mosaico di incontri itineranti, Campari Academy ha scelto di cementare il suo spirito di professionalità e unione di squadra, scegliendo il The Stellar in […]
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Attraverso Il Bicchiere E Quel Che Il Barman Vi TrovòL’attenzione al dettaglio fa sempre la differenza. Un piccolo errore compromette in modo irreparabile anche la più piacevole delle esperienze e, come ripete un logoro, ma quanto mai attuale modo di dire, “la prima impressione è quella che conta”. Da questo punto di vista il bicchiere, inteso come l’oggetto in cui viene presentato un drink, […]
Eventi
24 Jun, 2025
Barmaster Hub Napoli 2025In Presenza
Grand Hotel Parker's - C.so Vittorio Emanuele, 135 - Napoli
26 May, 2025 – 27 May, 2025
Roma Bar Show 2025In Presenza
Palazzo dei Congressi, Roma
13 May, 2024 – 14 May, 2024
Roma Bar Show 2024In Presenza
Palazzo dei Congressi, Roma
29 May, 2023 – 30 May, 2023
Roma Bar Show 2023In Presenza
Palazzo dei Congressi, Roma
